記者根據(jù)網(wǎng)上家長(zhǎng)和一些幼兒園貼出的菜譜，搜集整理出了較多幼兒園采用的兩種幼兒園菜譜，請(qǐng)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任李淑媛來(lái)點(diǎn)評(píng)，專家表示，這些菜譜看起來(lái)似乎做到了營(yíng)養(yǎng)均衡搭配，但仔細(xì)評(píng)起來(lái)，還存在不少小問(wèn)題。

■專家點(diǎn)評(píng)

1)孩子盡量不要吃整粒的黃豆、花生，尤其是嬰班的。

2)奶油、黃油蛋糕最好不要吃，因?yàn)槠渲械臒崃窟^(guò)高，而且目前很多奶油蛋糕用的都是氫化植物油。

3)晚上加餐不要吃太多，這些菜譜里典型的問(wèn)題就是孩子晚上加餐吃得太多，不容易消化。

4)睡覺(jué)前最好不吃水果。

5)綠豆湯、菊花茶、酸梅湯等配水果，這樣配餐不合適，也不可口。

6)孩子最好吃魚(yú)丸，防魚(yú)刺卡喉。

專家推薦幼兒園寶寶一日食譜：

早餐：牛奶125ml、饅頭25克(面粉量)、雞蛋一個(gè)(或半個(gè))、青菜；

上午加餐：酸奶一杯(125ml)、餅干(或面包干一片或全麥面包一片)；

午餐：軟米飯50克～75克(依年齡、性別、實(shí)際身高、活動(dòng)量個(gè)體調(diào)整)、魚(yú)丸25～50克，青菜、豆腐湯；

下午加餐：蘋果半個(gè)、秘制酥核桃仁10克；

晚餐：青菜末雞絲龍須面湯25克，麻醬花卷25克、青菜+菌類；

睡前加餐：牛奶125ml(或者酸奶125ml)。本報(bào)記者朱瑞娟