開(kāi)心果、核桃、葡萄干等堅(jiān)果、干果以及蜜餞等是孩子們冬天最喜歡吃的零食種類(lèi)。一位母親日前就來(lái)電反映，自己的兒子很喜歡吃葡萄干，總是一把一把地往嘴里塞，母親很擔(dān)心這對(duì)孩子不好。對(duì)此中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)食品安全所學(xué)生營(yíng)養(yǎng)室主任胡小琪提醒家長(zhǎng)，合理地吃零食能夠給孩子提供一定的能量和營(yíng)養(yǎng)素，但要控制零食的攝入量，最好給孩子買(mǎi)小包裝的零食。

胡小琪指出，零食提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素遠(yuǎn)不如正餐全面均衡，而且常吃零食會(huì)降低食欲，所以一般情況下要盡可能少讓孩子吃零食。如果非吃不可，家長(zhǎng)要給孩子提供新鮮、易消化的零食，如奶類(lèi)、水果、蔬菜、堅(jiān)果、葡萄干等天然干果。

而且，正餐前不要讓孩子吃零食，每天吃零食的次數(shù)不要超過(guò)三次。零食最好別買(mǎi)大包裝的，否則孩子不知不覺(jué)就吃多了。例如孩子喜歡吃葡萄干，最好給孩子買(mǎi)小包裝的，每天吃的葡萄干最好別超過(guò)80克。因?yàn)橐约又萜咸迅蔀槔?0克的葡萄干含糖量就和一斤葡萄接近，吃多了有可能導(dǎo)致孩子攝入糖分過(guò)多，出現(xiàn)超重、肥胖。另外，核桃、杏仁、腰果、松子等堅(jiān)果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但以核桃為例，含油脂比較多，吃多了可能導(dǎo)致超重、肥胖等問(wèn)題。因此，每周吃堅(jiān)果的數(shù)量最好別超過(guò)50克。

專家還提醒，很多孩子冬天喜歡吃蜜餞，不過(guò)比起干果來(lái)，蜜餞雖然同樣也有天然水果的營(yíng)養(yǎng)素，但在加工過(guò)程中往往加入了糖，含糖量更容易導(dǎo)致超重肥胖問(wèn)題，因此吃多了對(duì)身體健康不利。(記者楊鳳立)