自從帶著兒子跟日本的兒童營(yíng)養(yǎng)師溝通之后，我家的餐桌可以說(shuō)是突然間發(fā)生了革命性的變化：早晨起來(lái)先喝一杯溫水，接著是一杯由蘋(píng)果、芹菜和葡萄干等食材鮮榨的果汁，再吃些新鮮的生花生米和核桃仁。等輕松的運(yùn)動(dòng)和讀書(shū)時(shí)間過(guò)后，才是正式的早餐，有糙米煮的米飯，日本的大醬湯，還有一點(diǎn)兒深海魚(yú)或者蝦，配上兩種以上的有機(jī)蔬菜，當(dāng)然，最后還有一杯由5種豆子組合自磨的新鮮豆?jié){。這一系列踏踏實(shí)實(shí)的“革命”之后，不僅換來(lái)了兒子的健康滋潤(rùn)，每天早晨的用餐時(shí)間也成了我們家最快樂(lè)的時(shí)光?？粗鴥鹤?、老公細(xì)細(xì)咀嚼、慢慢品味的享受樣子，分享著3個(gè)人對(duì)新一天的憧憬，懷著對(duì)這些天然食物感恩的心，不知不覺(jué)有一種幸福感從心頭流向了全身。

其實(shí)，很久以前我就開(kāi)始很在意健康方面的事情了，也聽(tīng)過(guò)很多健康講座，可執(zhí)行力總是不夠。說(shuō)來(lái)說(shuō)去也沒(méi)從根本上調(diào)整自己的生活方式，經(jīng)常是工作一忙就去外面吃。有了兒子以后，一想到不改變飲食方式就會(huì)影響到兒子的現(xiàn)在和將來(lái)的健康，尤其是意識(shí)到從小給孩子培養(yǎng)的健康生活習(xí)慣會(huì)影響到他的一生，一種強(qiáng)烈的使命感便油然而生。我們家的餐桌也是在一天之間實(shí)現(xiàn)了翻天覆地、徹底的革命。

前幾天，跟5歲的兒子在睡前聊天，他突然告訴我：“媽媽?zhuān)覀冇變簣@有個(gè)小朋友特胖，他說(shuō)特喜歡吃烤雞腿。我告訴他要多吃蔬菜、水果，吃多了烤雞腿比抽煙還可怕。他害怕了，說(shuō)以后一定少吃。”聽(tīng)了兒子的話(huà)，我感覺(jué)特別欣慰。不知不覺(jué)中兒子已成了一個(gè)小小的健康飲食提案師了。

在日本總部工作的時(shí)候，我聽(tīng)到過(guò)一個(gè)故事。我們公司的一個(gè)董事的外孫是過(guò)敏性體質(zhì)，吃東西必須吃完全有機(jī)的食品，一不注意就會(huì)滿(mǎn)身出疹子。所以，當(dāng)他在幼兒園吃飯的時(shí)候，別的孩子都是吃幼兒園的配餐，只有他拿出媽媽單獨(dú)做的便當(dāng)，一個(gè)人坐在角落里吃。其他小朋友總是很好奇地看著他，不斷地問(wèn)為什么。這個(gè)孩子覺(jué)得只有自己跟別人不一樣，很難過(guò)。當(dāng)他的媽媽知道了這些之后，做了個(gè)重要的決定。她每周都跟幼兒園要菜譜，向幼兒園的廚師詳細(xì)地了解每天菜品的擺放方式。從那兒以后，這個(gè)孩子每天的午飯都跟其他的孩子沒(méi)有了任何的差別，只是食材上會(huì)有絕對(duì)保證。孩子再也不感到難過(guò)了。就這樣，媽媽的便當(dāng)跟著他從幼兒園到了小學(xué)，又從小學(xué)升到初中、高中，現(xiàn)在這個(gè)孩子已經(jīng)上了大學(xué)，是個(gè)非常健康開(kāi)朗的孩子，他的過(guò)敏體質(zhì)也在媽媽的精心照顧下完全好了。這個(gè)媽媽的故事一直深深地激勵(lì)著我：想養(yǎng)育一個(gè)身心健康的孩子，需要媽媽在背后付出多么大的努力??！

最近看了日本一個(gè)特別好玩的調(diào)查，是針對(duì)畢業(yè)于日本有名的初、高中，并考入日本名牌大學(xué)的200個(gè)學(xué)生的媽媽進(jìn)行的。主要內(nèi)容是餐桌的味道和餐桌的溝通，得出的結(jié)論也非常好玩：在學(xué)習(xí)好的孩子家里，再忙的父母也一定非常在意孩子的吃飯問(wèn)題；這些優(yōu)秀的孩子也都能列出自己的媽媽最擅長(zhǎng)的料理，而且認(rèn)為餐桌溝通是家庭每天最溫馨的時(shí)刻。

看來(lái)，餐桌決不僅僅是一個(gè)吃飯的場(chǎng)所，更是和最”，才能不斷地實(shí)踐和傳承一個(gè)家庭特有的文化。共享健康餐桌，投入地與孩子分享每一天的快樂(lè)生活，我們一定可以讓孩子身心更健康地成長(zhǎng)。