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如何區(qū)分酸奶和乳酸菌飲料

3-6歲飲食

2011年03月09日

目前乳酸菌飲料的種類非常多,有的父母常把其誤認(rèn)為是酸奶。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵得來的。我們不能把乳酸菌飲料當(dāng)作奶制品來食用,因為它只是一種飲料,營養(yǎng)成分遠(yuǎn)沒有酸奶高。區(qū)別二者最簡便的方法就是看外包裝上是否有“飲料”兩字;其次是看配料中蛋白質(zhì)含量,大于2.3%的是酸奶。

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來源: 作者:紅雨

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