肺炎是小兒最常見的一種呼吸道疾病，通常以發(fā)熱、咳嗽為主要癥狀，多見于冬春季節(jié)。

飲食原則：

1.忌高蛋白。蛋白質在體內代謝時會帶走水分。對高熱失水的寶寶應忌食高蛋白飲食。在疾病后期可適當補充，以提高體質。

2.忌高糖。多吃甜食后，體內白細胞的殺菌作用會受到抑制。

3.忌辛辣、油膩、厚味。寶寶消化功能大多比較低下，而辛辣、油膩、厚味的食物會對消化功能影響更大。因此，不宜吃蟹黃、魚子，以及動物內臟等食品。

4.忌生冷。不要過量吃西瓜、冷飲、香蕉、梨等生冷食物，特別是有消化道癥狀的寶寶。

調理食譜：

*百合薏米粥：百合(50g)、薏米（200g）加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1劑。

*糖杏梨：將梨（1個）去皮、核，加杏仁（10克）及冰糖（12克），隔水蒸20分鐘即可。