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吃出高免疫力 為BB入園做準(zhǔn)備

3-6歲飲食

2013年08月21日

要想提高寶寶免疫力,除了要培養(yǎng)寶寶良好的生活習(xí)慣外,飲食調(diào)養(yǎng)也是非常關(guān)鍵的。寶寶即將進(jìn)入幼兒園,媽咪們一定要為寶寶打下良好的身體基礎(chǔ),讓寶寶健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。

5種營(yíng)養(yǎng)元素 為寶寶入園做準(zhǔn)備

要想提高寶寶免疫力,媽咪們必須知道是哪些營(yíng)養(yǎng)素起到了關(guān)鍵的作用。下面,小編為您盤(pán)點(diǎn)5種營(yíng)養(yǎng)素,這些都是寶寶健康成長(zhǎng)不可或缺的哦!

營(yíng)養(yǎng)1:鐵。給寶寶進(jìn)食富含鐵的食物,如蛋黃、動(dòng)物的臟腑類(lèi)和血液、豆類(lèi)、芝麻醬等,同時(shí)給寶寶吃些維生素C含量豐富的水果,如柑橘、橙子、草莓、獼猴桃等,幫助鐵在腸道的吸收。

營(yíng)養(yǎng)2:鋅。寶寶多吃蔬菜水果、薯類(lèi)、奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品,多吃海產(chǎn)品牡蠣、瘦肉等食物,可以有效提高免疫力。若寶寶出現(xiàn)缺鋅癥狀,媽咪必須先從飲食糾正,同時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)鋅制劑。

營(yíng)養(yǎng)3:維生素A和β-胡蘿卜素。富含維生素A和β-胡蘿卜素的食品,可以減少感染發(fā)生率,如奶類(lèi)、胡蘿卜、莧菜、菠菜,以及芒果、柑橘等水果。

營(yíng)養(yǎng)4:鈣。寶寶要經(jīng)常曬太陽(yáng),多吃蝦皮、豆制品、魚(yú)蝦、芝麻醬、海產(chǎn)品等富鈣食物??刂铺恰⑻鹗?、巧克力、點(diǎn)心等食物的量。

營(yíng)養(yǎng)5:優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。寶寶膳食中需要保證足量的肉、蛋、魚(yú)、奶及豆制品,雞肉、魚(yú)蝦肉和豬里脊肉,才能提高免疫力。

3大飲食要點(diǎn)提高BB免疫力

TIPS1:制定一周早餐食譜保證高免疫力。

一日三餐中,寶寶的早餐時(shí)非常關(guān)鍵的,媽咪一定要保障均衡營(yíng)養(yǎng),葷素搭配。所以,媽咪們可以提前為寶寶制定一周的早餐計(jì)劃,每天盡可能吃不同的食物,從而保證營(yíng)養(yǎng)的豐富均衡。

TIPS2:注意食物品種多樣化。

媽咪在安排每天的飲食時(shí),一定要注意食物品種的多樣化,粗細(xì)糧搭配、主副食搭配、葷素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。多選擇奶類(lèi)、魚(yú)、蝦、新鮮水果、蔬菜、菌類(lèi)、豆制品,適當(dāng)控制含糖量高的水果如甘蔗、荔枝等,禽肉、瘦肉也要適量。

TIPS3:關(guān)注寶寶在幼兒園的吃飯情況。

寶寶進(jìn)入幼兒園后,媽咪們同樣要給予高度的關(guān)注,特別是在寶寶飲食上。媽咪必須常常和老師交流,弄清楚寶寶在幼兒園的吃飯情況,從而知道寶寶在哪方面的營(yíng)養(yǎng)不夠,然后再自己為寶寶補(bǔ)充缺失的營(yíng)養(yǎng)。這樣做到營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配,提高寶寶免疫力。

提高BB免疫力 推薦4種金牌食物

食物1:水。

人體最重要的成分是水,寶寶更需要補(bǔ)充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。

食物2:黃色、綠色蔬菜。

媽咪要堅(jiān)信天天5份蔬果的飲食信條,如番茄、胡蘿卜等。蔬菜中的纖維質(zhì)可預(yù)防便秘,水果能夠幫助腸道益菌生長(zhǎng),就像在小腸大腸鋪層免疫地毯一般,讓寶寶吃出高免疫力。

食物3:雜糧。

媽咪別總是讓寶寶吃精細(xì)的食物。全谷類(lèi)含胚芽和多醣,維生素B和E也都很豐富,其中的抗氧化劑能增強(qiáng)免疫力。所以要多給寶寶吃些雜糧,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的同時(shí)還能提高免疫力。

食物4:奶類(lèi)。

嬰幼兒正值身體快速增長(zhǎng)及腦神經(jīng)發(fā)育期,對(duì)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的需求量相當(dāng)高。而奶類(lèi)一向被認(rèn)為是嬰幼兒期最佳的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,媽咪們千萬(wàn)不可小看。

3大營(yíng)養(yǎng)食譜 吃出高免疫力寶寶

食譜1:可愛(ài)小熊飯團(tuán)

準(zhǔn)備食材:米飯適量,雞蛋1個(gè),香腸1根,紫菜1小片,胡蘿卜半根,黃瓜半根,鹽少許,水適量,淀粉適量。

做法:

1、準(zhǔn)備好彩色米飯。紫甘藍(lán)榨汁過(guò)濾,加幾滴醋變成粉色,倒入洗好的米中,浸泡半個(gè)小時(shí)在正常悶飯,出來(lái)的米飯就是粉黃色的了。

2、使用小熊模具,把彩色米飯壓成可愛(ài)小熊的形狀。

3、接著獨(dú)特的玉子燒的做法,玉子是雞蛋在日本的叫法。先攤蛋皮或做玉子燒雞蛋里加鹽,味精和水淀粉打勻。這樣做出來(lái)的蛋皮很漂亮。

4、香腸切條,把蛋皮纏在香腸上,切口向上,然后用牙簽固定。這樣一朵菊花就做好了。

5、胡蘿卜切片,用魚(yú)形模具壓出魚(yú)形。

6、這時(shí)候已經(jīng)把所有材料都準(zhǔn)備好了,一些簡(jiǎn)單又可愛(ài)的圖案擺盤(pán)。一盤(pán)可愛(ài)的“小熊”飯團(tuán)就做好了。

營(yíng)養(yǎng)貼士:雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、卵磷脂等對(duì)人體的健康成長(zhǎng)有幫助,同時(shí),紫菜、胡蘿卜、黃瓜作為輔料,實(shí)現(xiàn)全面的膳食搭配,滿(mǎn)足小朋友成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充到位,自然能夠提高免疫力。

食譜2:玉米燕麥粥

準(zhǔn)備食材:燕麥(仁)10克、玉米(粉)15克。

做法:

1、玉米粉用冷水調(diào)成稀玉米糊。

2、將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開(kāi)花。

3、將調(diào)好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍煮,即可出鍋。

4、最后盛上一碗即可。

營(yíng)養(yǎng)貼士:燕麥每百克含蛋白質(zhì)14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多,玉米搭配燕麥,能夠有效提高免疫力。

食譜3:雞肉青菜粥

準(zhǔn)備食材:大米適量、雞腿1個(gè)、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。

做法:

1、雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開(kāi)水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。

2、木耳泡發(fā)洗凈后,切碎。

3、青菜葉用手撕碎。

4、大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。

5、關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開(kāi)鍋蓋,開(kāi)火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。

6、將粥盛出后,待溫?zé)峒纯墒秤谩?/p>

營(yíng)養(yǎng)貼士:雞肉的消化率高,很容易被寶寶所吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

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