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孩子不好好吃飯 父母如何培養(yǎng)孩子飲食習(xí)慣

生活習(xí)慣

2013年10月08日

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因?yàn)椴皇呛莛I或喜歡眼前的事物勝過(guò)“吃飯”這件事,因此孩子才有一口沒(méi)一口地吃,有些孩子甚至只是喜歡有人喂,可以享受撒嬌的感覺(jué),其實(shí)他們一點(diǎn)也不想吃飯。

專(zhuān)家說(shuō)法

孩子不好好吃飯,除了上述原因,還可能與偏食的惡習(xí)及喂食者的行為有關(guān),照顧者除了平時(shí)應(yīng)讓孩子養(yǎng)成正確且按時(shí)進(jìn)食的觀念及態(tài)度,還應(yīng)教育他進(jìn)食的意義及重要性。當(dāng)孩子不肯好好吃飯時(shí),除了不能用勉強(qiáng)的方式,還應(yīng)避免順從地一口一口耐心喂他,如此會(huì)養(yǎng)成孩子依賴(lài)的個(gè)性。建議以正面鼓勵(lì)的方式,或是選擇跟他比賽、說(shuō)故事給他聽(tīng)、讓他選擇要吃還是要玩等,用這些方法取代責(zé)備、順從。

吃飯是生活中的第一件大事。怎么可以吃出孩子的健康身體與文明習(xí)慣呢?

1、樂(lè)食 

良好的餐前情緒,是兒童增加食欲的重要措施。吃飯時(shí)的情緒是否愉快,也是決定孩子是否樂(lè)食的關(guān)鍵;不要經(jīng)常逼迫孩子吃飯或是吃飯時(shí)斥責(zé)小孩,否則會(huì)讓他覺(jué)得吃飯是一件討厭的事。

2、佳食 

烹調(diào)技術(shù)要檢討:添加副食品后,要多變化樣式、口味,讓孩子每天對(duì)食物感到新奇,手藝不佳的媽媽?zhuān)环炼噘I(mǎi)一些幼兒食譜回家研究。

3、烹食 

讓孩子參與制作過(guò)程:可以讓孩子自己涂果醬、加鹽巴,因?yàn)橛袇⑴c感,而喜愛(ài)自己制作的食物。又如,餐前叫孩子幫著抹桌、端羹、拌佐料,或者介紹即將上桌的菜是其最喜愛(ài)者送的,營(yíng)養(yǎng)和味道如何之類(lèi)。

4、隔食 

大人有時(shí)也會(huì)因?yàn)榍榫w、氣候而胃口不佳,如果偶爾孩子到了吃飯時(shí)間,仍不覺(jué)得餓,就別硬要求他吃。相對(duì)的,隔一段時(shí)間讓孩子再次嘗試:如果孩子對(duì)某一項(xiàng)食物感到討厭,可能只是暫時(shí)性不喜歡,可以試著隔一段時(shí)間再讓他吃吃看。

5、替食 

學(xué)會(huì)替換原則:食物種類(lèi)雖然不同,但是營(yíng)養(yǎng)成分卻是可以替換,如果真的不喜歡某些食物,就試著找出可替換的食物。

6、管食 

要避免孩子單獨(dú)進(jìn)餐,沒(méi)有家長(zhǎng)的管教和指點(diǎn),一般都會(huì)胡挑亂選,自己認(rèn)為好吃的吃一點(diǎn),其它的菜肴營(yíng)養(yǎng)再豐富也不會(huì)問(wèn)津;或者吃一點(diǎn)、玩一陣,有的干脆把飯菜倒掉一些而謊稱(chēng)自己吃了。

7、雜食 

雜食充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理,是孩子獲得各種營(yíng)養(yǎng)素的保證??上葟拿刻斐?0種、15種食物做起。

8、慢食 

要教育孩子學(xué)會(huì)“一口飯嚼30次,一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”的習(xí)慣,這種慢食方法有多重效應(yīng):健腦、減肥、美容、防癌。

9、素食 

原意為“基本吃素”,而不是一點(diǎn)葷也不吃,這也是人類(lèi)本原的孩子幼嫩消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)所決定的進(jìn)食原型。素食是防治文明病的核心措施。

10、早食 

即三餐皆需早。對(duì)于孩子與大人來(lái)說(shuō),早餐早食是一天的“智力開(kāi)關(guān)”,晚餐早食可預(yù)防十余種疾病。

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