俗話說(shuō)：是藥三分毒。尤其是對(duì)免疫力比較差的寶寶而言，寶寶生病需要消炎吃太多藥顯然對(duì)身體也沒(méi)有好處。那么還有其它方法幫助寶寶消炎嗎？答案當(dāng)然是肯定的。媽咪們多給寶寶吃以下4種食物對(duì)寶寶消炎可是很有幫助哦。

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1、西紅柿

西紅柿中含有大量的番茄紅素，番茄紅素可減輕肺部炎癥及全身炎癥。

推薦食譜：番茄燒豆腐

原料：西紅柿2個(gè)，豆腐1塊，鹽、糖、蔥末、姜片各適量。

做法：1、將西紅柿洗凈，切塊。

2、鍋中熱油爆香蔥末和姜片，放入西紅柿翻炒，炒至有湯汁流出來(lái)。

3、將豆腐放入西紅柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入適量鹽和糖炒均勻即可。

2、黑木耳

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，黑木耳柔軟肥厚，食而不膩，味美可口，經(jīng)常食用能將腸道中的毒素帶出，還可降低血黏度，防止發(fā)生心臟病。給寶寶飲食中多吃一些黑木耳大有益處。

推薦食譜：雙花蝴蝶蝦

原料：蝦300克，西蘭花200克，菜花200克，木耳（水）50克，雞蛋白（半個(gè)），食鹽4克，姜5克，生粉5克，胡椒粉3克，植物油適量。

做法：1、將西蘭花和菜花洗凈備用。

2、木耳溫水泡發(fā)。

3、將基圍蝦去頭去皮， 用刀從蝦背上剝開(kāi)，去掉蝦線后，在中間劃一小口，將蝦尾從洞中穿出。處理好的蝦仁中加入姜片、蛋清、生粉、胡椒粉和少許鹽，混合均勻后腌制五分鐘。

4、鍋中燒開(kāi)水后，加入適量的鹽和幾滴油， 放入準(zhǔn)備好的菜花、西蘭花和黑木耳焯一下， 撈出瀝干水分備用。

5、鍋中加入適量的油，將蝦仁翻炒直至變色。

6、加入剛焯好的蔬菜一起翻炒，翻炒幾下后加入鹽和胡椒粉。

7、翻炒均勻后出鍋裝盤(pán)。

3、深綠色蔬菜

維生素E在人體對(duì)抗炎癥中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，這種物質(zhì)的重要來(lái)源就是深綠色的蔬菜，如菠菜、西蘭花等。

推薦食譜：奶汁丸子西蘭花

原料：青蝦適量，土豆1個(gè)，糯米粉適量，鹽少許，雞粉少許，胡椒粉少許。

做法：1、西蘭花洗凈，擇成小朵，把淡奶油和牛奶混合均勻備用。

2、將黃油放入鍋中，以小火加熱成液體狀后倒入面粉，繼續(xù)以小火加熱，并用鏟子不斷慢慢翻炒，使油、面混合，并炒出濃郁的香味。

3、黃油面糊略微降溫后，把牛奶、鮮奶油混合液慢慢倒入，一邊倒一邊攪拌，以免面粉結(jié)塊，煮成粘稠的奶油面醬。

4、倒入雞湯稀釋奶油面醬，并把事先炸熟的丸子倒入鍋中，以小火慢燉約10分鐘入味，或至湯汁稍粘稠。

5、把西蘭花倒入，調(diào)入鹽，轉(zhuǎn)大火煮2分鐘左右，或至湯汁粘稠地包裹住丸子和西蘭花即可。

4、漿果

漿果中的花青素不僅賦予此類水果豐富的顏色，也顯示出強(qiáng)大的消炎功效。有研究表明，覆盆子能夠預(yù)防動(dòng)物得關(guān)節(jié)炎；而藍(lán)莓可以預(yù)防腸道炎癥及潰瘍性結(jié)腸炎；草莓也有預(yù)防炎癥的功效。

推薦食譜：草莓布丁果汁

原料：白砂糖60克，熱開(kāi)水2小匙，冷開(kāi)水200cc，膠凍粉13公克，糖2大匙，鮮奶200cc，蛋黃1個(gè)，草莓適量，水200cc。

做法：1、取一雪平鍋，放入材料白砂糖和熱開(kāi)水，以中火煮開(kāi)（此時(shí)不可攪動(dòng)，必須等煮開(kāi)時(shí)的泡泡變大，會(huì)有粗的水泡時(shí)才可輕輕搖動(dòng)鍋?zhàn)樱?/p>

2、等鍋中水分變少，慢慢呈現(xiàn)焦黃色及黏稠狀時(shí)即可離火，迅速倒入多個(gè)布丁模型中，每一布丁模倒約0.5公分高的量，靜置待涼備用。

3、另取一鍋，將冷開(kāi)水200cc水以小火加熱，等水溫升至80度時(shí)，加入膠凍粉充份攪拌均勻。

4、將糖2大匙糖倒入作法3中充分?jǐn)嚢杈鶆?，再加入鮮奶、蛋黃稍加攪拌即可離火，倒入作法2的布丁模中。

5、靜置待涼即完成焦糖布丁。

6、將草莓洗凈切塊，連同2個(gè)焦糖布丁一起放入攪拌機(jī)中攪打約20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小塊，放置于最上層即可。

7、把煮好的草莓布丁果汁裝盤(pán)即可。