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讓寶寶變聰明的食物

3-6歲飲食

2014年03月21日

讓寶寶變聰明的食物 這些你知道嗎

讓寶寶變聰明的食物 這些你知道嗎(親貝網(wǎng)配圖qinbei.com配圖)

想寶寶聰明健康,營(yíng)養(yǎng)其實(shí)真的很重要。寶寶從新生兒開(kāi)始最重要的就是要吃得好,吃得營(yíng)養(yǎng)寶寶才能健康。寶寶吃什么食物可以更加聰明呢?以下九類(lèi)食物多吃可以讓寶寶越來(lái)越聰明哦。

1、牛奶:每100克牛奶含有蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性,孩子每天早晨喝1杯牛奶,有利于改善認(rèn)知能力,保證大腦高效地工作。

2、蔥蒜:蔥蒜中都含有前列腺素A,蒜中還含有“蒜胺”。平時(shí)讓孩子多吃一些蔥蒜,可使腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育更加活躍。

3、小米:小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成分,被稱(chēng)為健腦主食。

4、雞蛋:雞蛋中含有較多的卵磷脂,可增加大腦中乙酰膽堿的釋放量,提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1~2個(gè)雞蛋,不僅可以強(qiáng)身健腦,還能使精力旺盛。

5、大豆:大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,它們是腦細(xì)胞生長(zhǎng)和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等,適當(dāng)攝取可增強(qiáng)孩子的記憶力。

6、動(dòng)物肝腎:動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì),并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善記憶力,而鐵供應(yīng)充足,紅血球運(yùn)輸氧氣的功能就會(huì)加強(qiáng),大腦得到充足的氧氣,記憶力也會(huì)隨之增強(qiáng)。

7、核桃仁:核桃仁含有40%~50%的不飽和脂肪酸,而構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中大約有%是不飽和脂肪酸。可以說(shuō),不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”,孩子常吃核桃仁對(duì)大腦的發(fā)育很有好處。

8、魚(yú)肉:魚(yú)肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸,還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等,也可起到增強(qiáng)孩子記憶力的功能。

9、蝦皮:蝦皮的含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài),還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮,對(duì)增強(qiáng)記憶力和預(yù)防軟骨病都有好處。

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來(lái)源: 作者:任偉

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