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孩子長個飲食推薦 多吃魚蝦易長高

3-6歲飲食

2014年06月26日

 

臺北榮新診所副院長丁綺文指出,過多的鈣質(zhì)會讓骨骼變硬,反而適度吃肉類才有助于孩子長個。丁綺文表示,骨骼成長板需要生長激素,蛋白質(zhì)才是刺激生長激素分泌的營養(yǎng)素,尤其當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分解后,一種名為精氨酸的氨基酸才能促進(jìn)生長。

與其讓孩子補(bǔ)充鈣片,不如多吃魚、明蝦、草蝦等海鮮,每100克這些海鮮中,精氨酸含量都超過1000毫克。另外,南瓜子、花生等堅果也含有豐富的精氨酸。

臺北內(nèi)湖國泰診所營養(yǎng)師張斯蘭表示,10歲以下兒童每天的鈣質(zhì)攝取量約600~1000毫克,攝取太多會影響鐵質(zhì)吸收,導(dǎo)致貧血、精神萎靡不振,不利于生長發(fā)育。對于身體健康的孩子,只要每天喝一到兩杯牛奶,鈣質(zhì)就已足夠,不需額外再補(bǔ)充鈣片。

除了應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)外,油炸食物與含糖飲料因會催熟生長板,對生長激素反應(yīng)變差,要盡量少吃或不吃。

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來源: 作者:王宸瑋

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