英格蘭營養(yǎng)組織公開了對兒童食鹽量的相關(guān)研究報告，建議1到6周歲的寶寶一日的食鹽量不要超過2g。如果寶寶長期食用鹽分過高的食物，不僅會影響寶寶將來的味覺，日后還有肯能個引發(fā)腎病，心臟病或是高血壓等疾病，而且寶寶吃鹽太多這將嚴(yán)重寶寶的骨骼生長。兒童營養(yǎng)師指出，寶寶平時比較喜歡吃的早餐腸粉，其鹽分含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)了，各位爸爸媽媽在給寶寶準(zhǔn)備早餐千萬要注意。

血壓高鈉質(zhì)作怪

為什么食鹽會與高血壓和心臟病有關(guān)呢?其實當(dāng)中元兇是鹽中的鈉質(zhì)(鹽內(nèi)大概有百分之四十是鈉質(zhì))。當(dāng)我們攝取過多鈉質(zhì)，鈉離子會像海綿般將水分留住在體內(nèi)。身體便會積著多余水分，除了會引起水腫，還會令血液容量大增，導(dǎo)致高血壓，患心臟病的機會也較大，同時腎功能亦受影響。雖然這些只屬慢性疾患，病情出現(xiàn)可能是多年后的事，但家長為免寶寶日后患這些致命疾病，還是要控制那你的食鹽量。

食量太咸鈣質(zhì)流失

寶寶腎功能沒有發(fā)育成熟，因此身體排鈉能力也比較低，每天鹽分?jǐn)z取亦相對較少。如果寶寶長期吃太咸的東西，還會影響骨骼生長。因為鈉質(zhì)與鈣質(zhì)同屬礦物質(zhì)，經(jīng)過腎臟時，鈉質(zhì)會較鈣質(zhì)優(yōu)先被身體回收再用，故攝取太多鈉質(zhì)，會間接增加鈣質(zhì)在尿液中流失，影響小朋友骨骼發(fā)展，如果骨骼不夠堅硬強壯，更可能增日后患骨質(zhì)疏松癥的機會。

從小培養(yǎng)寶寶的清淡口味很重要

兒童營養(yǎng)師認(rèn)為，小寶寶的口味其實跟隨父母的，如果爸爸媽媽的比較喜歡吃咸的食物，那寶寶也會跟著喜歡吃咸。因此從小就培養(yǎng)寶寶養(yǎng)成清淡的口味十分重要。比方說可以給寶寶們吃一些雞蛋，谷麥三文治，用麥包作為早餐等。平時里媽媽做菜的時候最好使用一些新鮮的材料，盡量避免食用罐頭或者腌制的食物如臘味，咸魚、腌菜等;香料也做好是天然的，比方說多采用姜，蒜茸，蔥等，少放點雞粉，豉油，和鹽。