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寶寶為什么愛挑食 寶寶挑食父母應(yīng)該如何糾正

3-6歲飲食

2015年02月12日

很多孩子都有挑食的毛病,這可愁壞了爸爸媽媽們,本來缺乏營養(yǎng)的寶寶變得更加營養(yǎng)不均衡,不用擔(dān)心今天小編來給你支招讓你輕松糾正寶寶的挑食行為。

寶寶為什么愛挑食

1、受大人飲食習(xí)慣的影響:經(jīng)常見到的現(xiàn)象是小孩隨著父母不吃這個而愛吃那個,父母有挑食毛病,子女就跟著學(xué),久而久之寶寶就養(yǎng)成了挑食的壞習(xí)慣。

2、不良的飲食習(xí)慣:寶寶不能按時定量進餐,吃零食太多,就會影響食欲,俗話說"餓吃甜如蜜,飽時蜜不甜"。寶寶的胃本來就不大,胃內(nèi)食物排空需要3~4小時,到了吃飯時間有饑餓感覺,吃飯就香。如果不是定時吃飯,而是點心,鍋巴,餅干,各種飲料,亂吃亂喝,胃內(nèi)總有食物,胃就得不到休息,這樣到吃飯時間寶寶就沒了食欲,再好的東西他也沒胃口,自然就挑三揀四。

3、寶寶的口味與成人不同:寶寶需要清淡,甜味的食物,而大人的食物大都味濃,調(diào)料翻雜。這些飲食問題沒有引起父母的重視。

4、疾病及藥物的影響:各種急慢性傳染疾病,寄生蟲病,消化道疾病,某些元素缺乏特別是微量元素如鋅和鐵缺乏是常見的引起食欲不振的主要原因。另外患病期間服用各種藥物其副作用的影響也是一個因素。

5、進餐時訓(xùn)斥寶寶:進餐時別訓(xùn)斥寶寶。這會影響寶寶的食欲,寶寶頭腦中形成一種條件反射。似乎進餐即挨訓(xùn),漸漸出現(xiàn)挑食的現(xiàn)象。因此,創(chuàng)造良好的就餐氣氛,讓寶寶與全家人一同進餐。

6、給寶寶提供的食品太單一:有些父母不具備養(yǎng)育寶寶的基本知識,在為寶寶的購買食品時,只選價格昂貴、營養(yǎng)單一的補品,日久之后,寶寶見到從沒吃過的食物時,就會出現(xiàn)挑食。

7、家長的縱容促成寶寶挑食:一般來說,寶寶1歲以后都會挑食,今天光吃這個,明天光吃那個。這餐某種食品多吃一點,那餐另一種食品多吃一點。很多情況下,當寶寶表現(xiàn)出不喜歡某種食品時,家長并不是勸說或講道理,而是一味地遷就;當寶寶表現(xiàn)出喜歡吃某種食品時,父母馬上又會讓寶寶多吃。久而久之,導(dǎo)致形成寶寶挑食的習(xí)慣。實際上,家長的縱容促成寶寶吃飯?zhí)羰车膲牧?xí)慣。

寶寶挑食,父母應(yīng)該如何糾正

孩子自己選擇

在超市里選購食材的時候,或者在烹飪的過程中,給孩子充分的選擇,并鼓勵你的孩子選擇一些新的食物。如果他最喜歡的顏色是黃色,提示他黃色的水果和蔬菜,并要求他第二天挑挑這些食物做成的午餐。如果你知道他喜歡脆脆的食物,直接購買具有類似性質(zhì)的水果和蔬菜。讓孩子覺得自己有權(quán)選擇他們在吃的東西,而不是感覺你強迫他們吃新的食。

不要強迫

糾正寶寶偏食要遵循循序漸進的原則,在幫助孩子糾正偏食的時候,父母不要強迫孩子馬上斷絕對原食物的喜愛,更不要強迫孩子馬上喜歡原本不愛吃的食物。如故意整一桌全部都是寶寶不愛吃的食物,來讓孩子吃等。這些行為都多于偏激,而應(yīng)該采用,逐漸減少孩子喜歡食物的量,同時增加其他食物,少量多次逐漸增加,讓孩子慢慢適應(yīng)新的口味。

食物混合

許多蔬菜都有一個中立的味道,很容易在其他食物中混淆,如肉餅,利差,冰沙或漢堡肉餅中。這種效果是最好的,當你的孩子在家里或者是在學(xué)校吃午餐時,把一些他們不愛吃的營養(yǎng)物質(zhì)摻入到他喜歡的食物里面,這樣就能不知不覺的能讓孩子攝取到全方位的營養(yǎng)。

不要叨叨孩子

有挑食問題處理挫折的父母。有時候你會覺得隨他去吧,讓他想吃什么,就吃什么。即使他每天上學(xué)的午餐都想吃花生醬和果凍三明。家長此種放任行為只會鼓勵孩子的挑食行為越來越嚴重,使情況變得更糟。通過每天切換他的午餐食材保證他不會在一個星期或更長的時間內(nèi)具有相同的午餐,避免這種情況。讓他習(xí)慣每天吃不同的食物,以減少對新事物的恐懼。

不要把重點放在新的食物上

避免新的食物是一盤的中心,因為你的孩子通常覺得接受突然的改變是非常艱巨的。將新的食物菜肴放在主要食物的側(cè)邊,放很多他喜歡的食物在中間,而不是讓新的食物成為主要焦點。此外,請確保有足夠的食物是你孩子喜歡的,這樣如果他不喜歡新的食物,他還有很多其它食物可以填補和滿足他的肚子。

適合寶寶的美味粥

牛奶粥

原料:大米50克,水4杯,奶粉3調(diào)羹。

做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中熬成粥。為寶寶盛出一碗粥,加入3調(diào)羹奶粉,攪拌均勻即可。

蛋黃粥

原料:雞蛋1個,大米50克,水4杯。

做法:將大米淘洗干凈,用水泡1小時,放入鍋中慢熬成粥。將雞蛋煮熟,取雞蛋黃研成粉末,加入粥中混合均勻即可。煮好的雞蛋白可直接給寶寶吃。

青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。

做法:米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時左右。將青菜洗干凈,放入開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加入煮好的粥中。

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來源: 作者:趙靜

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