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0~6歲兒童飲食指南 吃什么可以提高免疫力

3-6歲飲食

2015年03月24日

 

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營(yíng)養(yǎng)師分享給孩子?jì)寢寕?,孩子從出生到長(zhǎng)大都需要合理的營(yíng)養(yǎng)搭配和科學(xué)飲食方法。

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0~6歲兒童的飲食指南

前不久,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)在《中國(guó)居民膳食指南》的基礎(chǔ)上,發(fā)布了《0~6歲兒童膳食指南》:

0~6月齡嬰兒應(yīng)給予純母乳喂養(yǎng),不能純母乳喂養(yǎng)時(shí),宜首選嬰兒配方食品喂養(yǎng);應(yīng)盡早抱嬰兒到戶外活動(dòng)或適當(dāng)補(bǔ)充維生素D,并及時(shí)補(bǔ)充適量維生素K。

6~12月齡嬰兒除奶類優(yōu)先、繼續(xù)母乳喂養(yǎng)并及時(shí)合理添加輔食外,嘗試多樣食物,膳食應(yīng)少糖、無(wú)鹽、不加調(diào)味品;逐漸讓嬰兒自己進(jìn)食,培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣;定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)。

1~3歲幼兒繼續(xù)給予母乳喂養(yǎng)或乳制品;選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化的食物并采用適宜的烹調(diào)方式,單獨(dú)加工制作膳食;每天足量飲水,少喝含糖高的飲料;鼓勵(lì)幼兒多到戶外游戲與活動(dòng),合理安排零食,避免過(guò)瘦或肥胖;定期監(jiān)測(cè)生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)。

學(xué)齡前兒童建議食物多樣,多吃新鮮蔬菜和水果,常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;每天飲奶,常吃大豆及其制品;膳食應(yīng)清淡少鹽,正確選擇零食,少喝含糖高的飲料;不挑食、不偏食,培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,食量和體力活動(dòng)要平衡,保證正常體重增長(zhǎng)。

如何提高孩子的免疫力:

如果您的寶寶年齡段在0~6歲

有如下情況的請(qǐng)聯(lián)系我們,我們將會(huì)給您合理,科學(xué),安全的健康建議。有好方法解決:

1.非母乳喂養(yǎng),體弱多病

2. 腸道紊亂,腹瀉,便秘

3.服用抗生素和感冒藥

4.因感冒引起的消化道感染

5.食物過(guò)敏

6.濕疹,皮疹

7.食欲不佳,消化不良

8.0~6歲“免疫功能不全期”

9.咳嗽,發(fā)燒

10.換季或水土不服引起的稀便

 

益生菌對(duì)寶寶的身體健康起到了很大效果。

1、剖腹產(chǎn)兒順產(chǎn)兒能從母親產(chǎn)道獲得益生菌,相反剖腹產(chǎn)兒由于有益菌的缺少,極易導(dǎo)致胃口差、挑食、偏食、厭食、便秘等現(xiàn)象。

2、非母乳喂養(yǎng)母乳中含有益生菌,牛奶喂養(yǎng)兒比母乳喂養(yǎng)兒腸道中有害菌的比例要高很多,腐敗梭菌、腸桿菌的檢出率高,這也從其糞便的差異性反映出來(lái)。跟蹤研究發(fā)現(xiàn),這種有害菌比例較高的情況會(huì)導(dǎo)致孩子長(zhǎng)大發(fā)生便秘、腹瀉,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于母乳喂養(yǎng)兒。給非母乳喂養(yǎng)兒經(jīng)常補(bǔ)充益生菌,就能減少非母乳喂養(yǎng)的不利影響。

3、使用抗生素(抗菌藥) 主要是由于抗菌藥不能識(shí)別有害菌和有益菌,它在殺死致病菌的同時(shí),也殺死了有益菌,導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)。美國(guó)的Nancu T. Williams教授于2010年明確指出,益生菌制劑與口服抗菌藥聯(lián)用時(shí),應(yīng)在服用抗菌藥后至少2小時(shí)再服用益生菌制劑。其原因是2小時(shí)后抗菌藥基本入血,避免了抗菌藥與益生菌直接接觸,影響益生菌的活性。

4、食物過(guò)敏在防治食物過(guò)敏性疾病方面唯獨(dú)益生菌療法備受青睞。因?yàn)橐嫔赏ㄟ^(guò)分泌γ-干擾素、IL-10和TGF-β等細(xì)胞因子,以調(diào)控機(jī)體的免疫應(yīng)答,恢復(fù)免疫系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡,有效防治過(guò)敏性疾病。

5、體質(zhì)弱、反復(fù)生病 咳嗽 發(fā)燒等癥狀益生菌及其產(chǎn)物通過(guò)腸道內(nèi)壁激活免疫細(xì)胞,促進(jìn)腸粘膜分泌免疫球蛋白(SlgA),這些被益生菌激活的免疫細(xì)胞游走到全身,可維持機(jī)體全身免疫力處于正常狀態(tài)。當(dāng)幼兒體內(nèi)的益生菌減少時(shí),免疫力也會(huì)發(fā)生失衡,臨床表現(xiàn)為“體質(zhì)弱、反復(fù)生病”。

6、生長(zhǎng)發(fā)育不良益生菌會(huì)促進(jìn)腸道內(nèi)各種消化酶的產(chǎn)生,特別是乳糖酶,加快牛奶中主要成分乳糖的分解和吸收;同時(shí),益生菌也能產(chǎn)生維生素β和維生素κ等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。如果孩子體內(nèi)的益生菌減少了,就可能會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良的狀況。

7、肥胖兒美國(guó)科研人員在《Nature》公布的一項(xiàng)研究成果稱,菌群失調(diào)是造成肥胖者體重增加的重要原因之一。“控制”消化系統(tǒng)內(nèi)的細(xì)菌,可達(dá)到減肥的效果。《Nature》雜志肯定了這一研究,稱之為“革命性的想法”。

另外,建議最好在寶寶半歲左右及斷奶期和上幼兒園時(shí)能補(bǔ)充一段時(shí)間的益生菌。因?yàn)閷殞氃诎霘q時(shí),體內(nèi)的抗體少,這時(shí)抵抗力會(huì)比較差,容易受到感染。如果此時(shí)及時(shí)補(bǔ)充益生菌可以更好的提高抵抗力,起到預(yù)防疾病的作用。

同時(shí),隨著嬰幼兒的成長(zhǎng),開始吃各種輔食,特別是在斷奶后基本上都是吃固體飲食了,會(huì)引起腸道內(nèi)菌群的變化,上幼兒園后接觸人群的增多也會(huì)增加感染幾率,所以斷奶期和上幼兒園時(shí)也應(yīng)該補(bǔ)充。

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