要管住孩子們的健康，首先要關(guān)注他們的飲食。美國青少年肥胖率的直線上升，使得社會上減少碳酸飲料的呼聲也愈來愈高。

美國兒童肥胖率上升 碳酸飲料趕出兒童菜單（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

據(jù)“紐約每日新聞網(wǎng)”報(bào)道，美國連鎖快餐店漢堡王表示，會把可樂等碳酸飲料從兒童菜單中移除，取而代之的是蘋果汁、脫脂牛奶或是低脂巧克力牛奶。此前，麥當(dāng)勞和美國另一家受歡迎的連鎖快餐店溫迪漢堡也做出了同樣的改進(jìn)。對此，美國兒童健康飲食倡議團(tuán)體“公共利益科學(xué)中心”表示：“碳酸汽水與其他含糖飲料會促成糖尿病、蛀牙、肥胖甚至心臟病，它們不應(yīng)該出現(xiàn)在兒童餐的菜單之中，希望更多的餐飲企業(yè)這樣做。”

事實(shí)上，美國近些年一直在同碳酸飲料、曲奇、糖、全脂薯片等垃圾食品作斗爭。加州是美國首個(gè)禁止在所有公立中小學(xué)銷售碳酸飲料的州。“洛杉磯統(tǒng)一學(xué)校區(qū)”是全美第二大校區(qū)，該校區(qū)有近75萬名學(xué)生在700余所學(xué)校就讀。在這些學(xué)校里，學(xué)生們很早就只能過沒有可樂、雪碧等碳酸飲料的生活。

去年，美國政府還公布了一項(xiàng)名為“校園聰明零食”的校園垃圾食品禁令，從2014～2015學(xué)年開始，將對全國所有學(xué)校實(shí)施餐飲硬性規(guī)定，全面禁止垃圾食品進(jìn)入校園。“校園聰明零食”計(jì)劃要求：學(xué)校食堂、自動零食售賣機(jī)、小賣部等出售的零食和飲料必須符合健康要求；禁止在校園內(nèi)出售高熱量曲奇、糖。

為了進(jìn)一步推進(jìn)兒童健康飲食，該計(jì)劃還重新規(guī)定了校園食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，如每樣零食和配菜類食品含熱量不得超過200卡路里，每樣主菜含熱量不得超過350卡路里；鼓勵學(xué)校提供更多果蔬、低脂牛奶和全谷物食品等健康食品；校園飲料僅限蘇打水、礦泉水、原味低脂牛奶、豆奶、100%果汁或蔬菜汁等。政府期望能用這些措施“管住孩子的嘴兒”，家長對此也十分歡迎。