現(xiàn)在正值兒童換季的時候，換季的時候，孩子要吃些什么好呢？我們來看看兒童換季食譜吧。

這個食譜很靠譜 最對寶寶胃口（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

木瓜蓮子煲鯽魚

功效：清心潤肺、健脾益胃。

原料：木瓜半個(250克)，蓮子20克，鯽魚1條(250克，食鹽適量。

做法： 1.先把鯽魚洗凈、宰凈去腸臟，用慢火稍煎至微黃。

2.蓮子去芯洗凈，用清水漫泡片刻。

3.木瓜洗凈后去皮，切成塊狀，然后與鯽魚和蓮子一起放入瓦煲或砂鍋內(nèi)，加入清水適量。

4.先用大火煲沸后，改用文火煲至2個小時，調(diào)入適量食鹽即可。

牛肚粥

功效：補(bǔ)虛羸，健脾胃。

原料：牛肚50克，糯米100克，青豆25克，蔥、姜末、精鹽、胡椒面各少許，清水適量。

做法： 1.將牛肚剖開沖洗，再用食鹽揉搓后漂洗干凈。

2.粳米淘洗干凈。

3.取鍋放入清水、牛肚和蔥、姜末，煮至牛肚熟爛后撈出，過涼后切成絲。

4.取煮牛肚原鍋，撇去浮沫，加入糯米、青豆，煮至粥成，再加入肚絲、精鹽，撒上胡椒面即可。

紅棗蓮子粥

功效：益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神。

原料：大棗15克，蓮子15克，糯米100克。

做法：1、大棗、蓮子都用溫水浸泡1個小時左右。

2.糯米下鍋，大火煮開后改小火。

3.糯米7成熟時加入大棗、蓮子，小火慢燉至糯米熟時即可。

胡蘿卜瘦肉湯

功效：健脾胃。

原料：胡蘿卜250克，豬肉150克，姜、鹽適量。

做法： 1.瘦豬肉切塊，放入滾水中氽燙，撈出備用。

2.胡蘿卜去皮切成滾刀塊。

3.鍋中放入燙過的瘦肉塊，加姜片，大火煮開，然后改中火煮30分鐘。最后加入胡蘿卜繼續(xù)煮至熟爛，依口味酌量加鹽即可。

黑椒土豆南瓜臘腸飯

原料：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調(diào)和油適量、食鹽適量。

做法：1、準(zhǔn)備好米飯。臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。

2、鍋里熱油，油熱后，放進(jìn)洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。

3、留下鍋里的油倒入土豆翻炒，土豆變色后倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過它們。

4、小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。

5、當(dāng)水分燜干后，關(guān)火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼后，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將米飯做成飯團(tuán)即可。