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兒童肥胖危害大 健康飲食瘦下來注意五點

3-6歲飲食

2016年01月22日

兒童肥胖危害大

很多家長認(rèn)為寶寶胖胖的很可愛,但實際上,兒童肥胖可能會引發(fā)很多健康問題。中山大學(xué)孫逸紀(jì)念醫(yī)院兒科內(nèi)分泌??漆t(yī)師張麗娜表示,1歲以下的肥胖嬰兒,容易患呼吸道感染、腿部骨骼變形、脂肪肝、性發(fā)育異常等,肥胖兒還容易患糖尿病、心臟病等疾病,還容易引起睡眠呼吸暫停綜合征(打鼾),容易造成大腦缺氧,對智力發(fā)育有一定影響。

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怎樣讓肥胖的孩子瘦下來?這是很多父母的煩惱。孩子正在成長過程中,不能刻意節(jié)食,也不能明顯饑餓,營養(yǎng)供應(yīng)必須充足,但是也要注意控制熱量。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅建議,胖孩子的飲食應(yīng)注意以下幾個要點:

胖孩子健康飲食注意5個要點

1.做菜少放油:把煎炒炸的烹調(diào)方法改成蒸、煮、燉和涼拌。這樣就能省去很多炒菜油,而油脂發(fā)胖的能力是最大的。

2.主食增加粗糧和雜糧:把白米白面主食的一半,換成薯類(比如大米和紅薯丁土豆丁一起蒸飯)和雜糧豆粥(比如紅豆燕麥黑米濃粥)。雜糧薯類的飽腹感很強,孩子不容易吃過量。

3.盡量避免吃加了油和鹽的主食:比如大餅、燒餅、油潑面、油條之類盡量少吃,只吃原味的主食。

4.每天至少一斤菜:用餐時先吃多半碗煮蔬菜或涼拌蔬菜之后,再一口飯一口菜地吃主食。蔬菜飽腹感強,而且能延緩消化速度,對預(yù)防發(fā)胖很有幫助。

5.不喝甜飲料,不吃餅干點心薯片鍋巴等零食。

除了控制飲食以外,還應(yīng)該給孩子足夠的活動機會,讓他們至少每天有一小時運動,或者在外面瘋玩。做作業(yè)一小時后要休息十幾分鐘活動一下,其實磨刀不誤砍柴工,研究證明活動之后血液循環(huán)更好,大腦供氧更足,記憶力會比一直坐著更好,長肥肉的危險也比較小。

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