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孩子吃鹽不宜過多 如何把握

3-6歲飲食

2016年11月22日

很多媽媽平時在制作佳肴的時候,會在里面添加鹽分調(diào)味。雖然鹽可以使食物變美味,也可以使孩子變得有力氣。但是營養(yǎng)專家表示,出生不足六個月的孩子每天攝入的鹽份只需要0.5g左右,超過六個月大的孩子每天只能攝入3g以內(nèi)。攝入過多的鹽分,會給孩子的腎臟和心臟造成一定的負(fù)擔(dān),所以建議大家能夠做到低鈉少鹽。

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孩子吃鹽不宜過多 攝鹽量該如何把握(親貝網(wǎng)qinbei.com配圖)

孩子吃太多鹽的危害

1.容易導(dǎo)致腎衰竭

攝入過多的鹽分就會加重孩子腎、心臟的負(fù)擔(dān),易導(dǎo)致腎臟與心臟兩種器官的受損,嚴(yán)重地會產(chǎn)生腎衰竭的現(xiàn)象。

2.降低孩子的免疫力

鹽分具有抑制細(xì)胞生存的作用,這種功能會傷害口腔黏膜的上皮細(xì)胞,就使細(xì)胞失去先前的抗病能力,直接產(chǎn)生的后果就是降低了孩子的身體免疫力。

3.患病機(jī)率提高

吃咸的東西為什么會容易口干?鹽本身有很強(qiáng)的滲透能力,極大程度地降低了口腔內(nèi)的唾液分泌量,縮減了溶菌酶的數(shù)量。影響了呼吸道中寄生菌群的生存,病毒與細(xì)菌更易繁殖與生存,最后導(dǎo)致口腔內(nèi)的菌群嚴(yán)重失調(diào),大大提高了孩子患病的機(jī)率。

4.改變孩子的口味

經(jīng)常吃鹽,會加重孩子的口味,久而久之這種重鹽的習(xí)慣就會引發(fā)孩子高血壓等疾病。其次鹽還會影響到體內(nèi)對鋅的吸收,這就是孩子產(chǎn)生厭食不良情況的原因。

預(yù)防孩子攝鹽過多

1.飲食要清淡

飲食要清淡,媽媽從哺乳期就要開始做好這項工作。每天攝入的鹽分不要超過6g,因為鹽分會直接通過乳汁傳給寶寶。在孩子成長的過程中,烹飪的菜肴口味一定要清淡。

2.孩子吃鹽要一歲以后

由于母乳和配方奶粉中已經(jīng)含有納了,所以媽媽不用在給孩子食用的輔食中額外添加鹽分,否則會導(dǎo)致寶寶的鹽分?jǐn)z入量超標(biāo)。

3.注意這些隱性鹽

除了在烹飪的時候少添加食用鹽,平時也需要注意不要給孩子過多攝入含鹽過多的零食。諸如孩子喜歡的兒童餅干、海苔等里面就含有不少鹽分,所以家長在給孩子挑選零食時,一定要先看清零食的配料和營養(yǎng)成分。

鹽雖然是我們生活的必須用品,但是過多地攝入產(chǎn)生不利影響,所以家長要隨時注意孩子的食物中是否鹽分超標(biāo)。

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來源: 作者:祝紅

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