兒童早餐不只牛奶+雞蛋（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

實(shí)際上如果早餐沒有谷類食品，像饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。

除此之外，早餐納入適量的蔬菜，對于孩子青春期的生長發(fā)育有極大的好處?，F(xiàn)在，很多家庭早餐桌上出現(xiàn)最多的不外乎是奶制品、雞蛋、豆?jié){、稀飯、面包、油炸食品等。這類食品富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，屬于酸性。而蔬菜不僅僅含有豐富的胡蘿卜素和多種水溶性維生素，還含有很多的鈣、鉀、鎂，這些都屬于堿性。早餐吃些蔬菜，就能使飲食做到酸堿平衡。

所以，合理早餐應(yīng)該包括谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類，不要用含乳飲料來代替牛奶，盡可能地將面食、蔬菜、奶、花生、豆類食品和少量的動物性食品適當(dāng)?shù)拇钆湓谝黄稹＝?jīng)常變換早餐的花樣，干稀結(jié)合，葷素搭配，粗細(xì)結(jié)合。

（牛奶+雞蛋 真的是孩子的最營養(yǎng)早餐嗎？）