5月9日上午，順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)10家食品安全管理措施落實(shí)不到位、潛在風(fēng)險(xiǎn)較大的幼兒園園長(zhǎng)進(jìn)行了集中約談。要求幼兒園園長(zhǎng)切實(shí)落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，定期開(kāi)展自查，及時(shí)消除隱患。

順河回族區(qū)食品藥品監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹了今年開(kāi)展的學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治工作，通報(bào)了檢查中發(fā)現(xiàn)的許可管理、人員管理、場(chǎng)所環(huán)境、采購(gòu)貯存等方面存在的問(wèn)題，明確了整改期限。

要求10家幼兒園一是要合法經(jīng)營(yíng)，誠(chéng)實(shí)守信。自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，舉一反三，切實(shí)做好食品安全自查、自檢、自律。

二是要嚴(yán)格規(guī)范原料管理，切實(shí)做好原料的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)，保證原料來(lái)源可追溯。

三是要健全并切實(shí)落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)格規(guī)范員工的加工制作行為，嚴(yán)格規(guī)范過(guò)期食品、餐廚廢棄物的處置行為，保證食品安全。

四是要實(shí)施“明廚亮灶”，坦誠(chéng)接受社會(huì)監(jiān)督。

五是要積極配合監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督，及時(shí)、妥善、有效地排查食品安全問(wèn)題和隱患。幼兒園園長(zhǎng)紛紛表示，下一步對(duì)照存在的問(wèn)題，抓緊整改，盡早達(dá)標(biāo)，不斷提高食品安全管理水平。 　　

會(huì)后，10家幼兒園園長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)簽字確認(rèn)了約談?dòng)涗浐驼囊庖?jiàn)，8家幼兒園園長(zhǎng)當(dāng)場(chǎng)表態(tài)抓緊按要求整改并接受食品藥品監(jiān)管部門(mén)檢查驗(yàn)收。2家幼兒園準(zhǔn)備停辦。

（原標(biāo)題：順河區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)10家幼兒園園長(zhǎng)進(jìn)行集體約談）