輔食是完善營養(yǎng)的食物，對成長的寶寶非常重要。尤其是0-3歲的寶寶，及時滿足他們發(fā)育需求的營養(yǎng)，將會為寶寶的一生健康奠定良好的基礎(chǔ)。

　　但是說起輔食添加，親貝網(wǎng)小編和很多爸爸媽媽一樣都非常頭疼。理論知識都了解的不錯，實際操作卻很困難。尤其是1周歲內(nèi)的輔食添加，不僅要保證食物的原汁原味，還要遵循“由少到多、由稀到稠、由細(xì)到粗、由單一到復(fù)雜”的原則，經(jīng)常讓媽媽們手忙腳亂，不知所措。

　　面對這種問題，應(yīng)該如何應(yīng)對呢?親貝網(wǎng)小編今天就和大家聊聊這個話題

　　輔食添加的3個理論

　　1.為什么要添加輔食?

　　嬰幼兒時期，母乳/奶粉才是寶寶的營養(yǎng)來源，但是隨著月齡增加，寶寶的發(fā)育越來越快，對營養(yǎng)的需求越來越高，純母乳/奶粉已經(jīng)很難滿足他們的需求了; 尤其是4-6個月以后，寶寶從母體帶來的鐵元素基本消耗殆盡，需要通過輔食來補充，否則很可能會出現(xiàn)缺鐵性貧血，影響健康發(fā)育。

　　再加上出生后的6-8個月是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼、吞咽的關(guān)鍵期，如果他們能夠喝奶過渡到吃飯，不僅能讓咀嚼、吞咽能力得到充分的鍛煉，還能促進(jìn)寶寶頜骨的發(fā)育和乳牙的萌出。

　　所以，通常情況下，我們可以根據(jù)寶寶的實際情況，在4-6個月左右添加輔食。

　　具體哪一天還得看情況，如果寶寶滿4個月，且滿足下面這幾個信號，就可以添加了

　　可以自己控制上半身的活動或者靠著椅背坐穩(wěn);食量大增，剛吃完250ml，沒多久又餓了，或者晚上夜奶頻繁;看到大人吃東西，寶寶非常感興趣，或者喜歡抓大人正要吃的東西;寶寶手眼口協(xié)調(diào)能力不錯，能夠準(zhǔn)確地把食物放進(jìn)嘴里;寶寶的吞咽功能發(fā)育完善，挺舌反射已經(jīng)消失。

     2.寶寶輔食怎么吃?

　　第一口輔食，推薦強化鐵米粉，而且最好是口味清淡，不加糖的(市面上有很多加糖的米粉，吃起來甜甜的，美其名曰讓寶寶愛吃飯，但是吃的久了，不利于寶寶健康飲食的培養(yǎng)，甚至影響健康)。

　　寶寶適應(yīng)輔食以后，很多媽媽貪圖方便仍然給寶寶吃米粉。其實6-12個月寶寶添加輔食，米粉并不是最佳選擇，這4類食物比米粉更營養(yǎng)，可以經(jīng)常吃!比如水果、蔬菜、蛋黃、瘦肉，添加也比較簡單，對順序沒什么嚴(yán)格要求，只要注意食物的性狀要就可以了。

　　正常來說，寶寶6-7個月可以添加泥糊狀輔食;8個月可以添加軟爛碎末輔食;9-10個月可以添加顆粒狀輔食;11-12個月可以添加較大的顆粒狀或較軟的小塊狀輔食。1周歲以后，基本可以吃大人的食物了，但是口味必須要清淡。

　　3.輔食添加注意什么?

　　易過敏的輔食延后吃，比如雞蛋，很多寶寶對蛋白過敏，安全起見建議先加蛋黃，1周歲以后再加蛋清;帶殼類海鮮，過敏幾率很高，也不建議太早添加。

　　每次只添加一種新輔食，觀察3-5天，沒問題以后再添加別的輔食。而且添加時，建議選擇上午，一旦過敏，就醫(yī)比較方便。

　　1周歲以內(nèi)不需要額外加鹽，不可以喝蜂蜜，食用油可以少加點，2周歲以內(nèi)不能喝牛奶。

　　1周歲以內(nèi)以奶為主，輔食只是輔助作用，絕對不要喧賓奪主;1周歲以后輔食有所增加，但是奶的需求仍然存在，每天不能低于500ml。

　　輔食添加的4個誤區(qū)

　　1.寶寶沒出牙，輔食越碎越好

　　寶寶出牙時間因人而異，有的五六個月，有的十一二個月，不管哪種都是正常的，都跟輔食添加沒有直接關(guān)系。千萬不要因為寶寶沒有出牙，就長期讓他們吃泥狀或者特別碎的輔食。

　　因為6-12個月是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼、吞咽的關(guān)鍵期，一旦錯過再學(xué)習(xí)就會變得很困難。所以一定要抓住這個階段，即使沒有出牙，只要出現(xiàn)“上下咬”的動作，就表示寶寶已經(jīng)具備咀嚼食物的能力，可以根據(jù)他們的進(jìn)食能力，逐漸調(diào)整輔食的性狀。

　　PS：輔食太過精細(xì)，不僅不利于咀嚼能力的鍛煉，還不利于牙齒的萌出和萌出后的排列。

　　2.輔食要以面食為主，比如面條、米粥

　　有些媽媽總擔(dān)心寶寶吃不飽，特別喜歡讓寶寶喝粥，吃面條。但是輔食添加的作用并非填飽肚子，而是輔助寶寶獲取全面均衡的營養(yǎng)。要知道，每種食物都有不同的營養(yǎng)成分，只有飲食全面、葷素搭配、盡可能的多樣化，才能讓寶寶獲得身體發(fā)育所需的全面營養(yǎng)。

　　面食的主要成分是碳水化合物，雖然能夠提供能量，但是其它營養(yǎng)嚴(yán)重缺乏，長期進(jìn)食，必然會讓寶寶營養(yǎng)不良，影響健康。

　　3.輔食多樣化，就是每頓少量多樣

　　很多媽媽都知道寶寶輔食應(yīng)該盡量多樣化，于是在制作輔食時，經(jīng)常把五六種食材搭配在一起，同時給寶寶食用。

　　這種做法是不恰當(dāng)?shù)?一般來說，一次兩三種食材就可以了，不要需太多!

　　因為每種食材的口味、營養(yǎng)都不太一樣，有的食物單獨吃營養(yǎng)高，一起吃卻會破壞營養(yǎng)，甚至相生相克，寶寶食用后輕則消化不良，重則危害健康。而且，食材太多混在一起，味道也會變得很奇怪，無法讓寶寶體驗每種食物的特有味道，時間久了，很可能會讓寶寶出現(xiàn)偏食、挑食的壞習(xí)慣，不利于健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成。

　　所以說，寶寶飲食多樣化沒問題，但是一次不要吃得太雜，可以一次吃兩三種，然后經(jīng)常更換食譜。

　　4.輔食添加，“一吃就吐”是不喜歡

　　有些寶寶添加新輔食時，經(jīng)常把吃到嘴里的食物馬上吐出來。對此，媽媽總以為是寶寶不愛吃，于是就會放棄這種輔食。

　　其實不然，這只是“厭新”現(xiàn)象在作祟，是寶寶的本能。

　　專家表示，寶寶接受一種新食物，可能需要嘗試10-15次才能確定。也就是說，當(dāng)遇到寶寶不接受新輔食時，媽媽不要完全放棄，可以暫停幾天再重新嘗試，或者改變食物的烹飪方式，或者搭配新的食材。

　　親貝網(wǎng)小編認(rèn)為，輔食的添加是個比較復(fù)雜的過程，是寶寶從母乳喂養(yǎng)到能夠吃飯的一個過度階段，這個階段喂養(yǎng)的好，不僅不會讓寶寶因為營養(yǎng)缺失而影響發(fā)育，而且對以后的飲食習(xí)慣養(yǎng)成有重要的作用，家長們不可小視。

　　信息來源：叮麻育兒