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親貝網(wǎng)

被歐美稱為“合法的白色毒品”,糖有哪些我們不知道的危害?

生活習(xí)慣

2020年09月10日

  親貝網(wǎng)小編不知道各位的寶寶是不是喜歡吃糖呢?反正我家寶寶對糖果喜歡的不要不要的,寧可不吃飯,也要爭著吃棒棒糖。沒有糖果的童年,是不完整的童年。糖果、甜品、可樂,這些甜食都是孩子的最愛。

  都說甜食可以治愈心情,可歐洲人卻把糖稱為“合法的白色毒品”,糖,究竟是天使,還是魔鬼?

  糖雖然甜,吃多了也會讓生活變苦的。

  1

  糖吃太多,容易暴躁

  甜食一直被賦予著一個(gè)重要的使命:治愈心情。有句話你一定聽過:在難過的時(shí)候,多吃甜點(diǎn),心情就會好了。

  然而對孩子來說,吃過多的甜食,反而會影響心情。

  甜食中含有大量的糖分。孩子如果吃太多甜食,過量的糖分進(jìn)入到血液中,會刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),讓孩子變得煩躁不安,注意力也不能集中。

  《社會與科學(xué)》雜志發(fā)表了一項(xiàng)研究報(bào)告,報(bào)告中指出,攝入過多糖分的兒童更容易變得暴力、酗酒和吸煙。

  美國兒科專家德里克·朗斯代爾和生物化學(xué)家雷蒙德·香伯格做了相關(guān)研究,他們調(diào)查研究了一組有失眠和情緒失常癥狀的病人,發(fā)現(xiàn)這些病人大部分都有一個(gè)共同點(diǎn):嗜糖。

  糖在人體內(nèi),要靠維生素B1的酶才能分解。人體本身不能合成維生素B1,從食物里面獲取的維生素B1又很有限,喜歡吃糖的孩子大多挑食,就更加缺乏維生素B1了。

  孩子缺乏這種維生素,脾氣就會變得暴躁。

  給孩子吃糖,是希望孩子開心,但是千萬別給太多的糖,不然就會樂極生悲了。

  2

  糖吃太多,容易挑食

  喜歡吃糖的孩子,大多都有挑食、偏食的壞習(xí)慣。

  國班戈大學(xué)的研究人員做了一個(gè)研究:讓志愿者每天都喝兩罐含糖飲料,一個(gè)月之后,研究人員發(fā)現(xiàn),受試者味蕾敏感度明顯下降。

  孩子吃太多的甜食,會導(dǎo)致血糖升高,抑制食欲。孩子的味覺是非常靈敏的,甜食吃多了,會導(dǎo)致味覺發(fā)生改變,對清淡的食物沒有興趣。

  所以,喜歡吃甜食孩子,通常都很挑食。

  千萬不要讓甜食代替飯菜,營養(yǎng)不均衡,反而會影響孩子健康。

  3

  糖吃太多,容易近視

  孩子近視不但可以“看”出來,還能“吃”出來。

  之前在網(wǎng)上看過一個(gè)故事。

  五歲的小女孩可可,一進(jìn)診室,就向眼科的張醫(yī)生喊道:叔叔,我又來了。然后輕車熟路地走到醫(yī)生面前,摘下眼鏡,配合醫(yī)生檢查。

  可可雖然年紀(jì)不大,但已經(jīng)戴了兩年的眼鏡了。

  可可平時(shí)最喜歡的事,就是坐在電視機(jī)前,一邊吃糖果、餅干小甜品,一邊看動畫片。

  可可三歲的時(shí)候,看東西就經(jīng)常瞇著眼睛??煽傻膵寢寧结t(yī)院一檢查,發(fā)現(xiàn)孩子已經(jīng)近視了。

  那時(shí)候,可可就開始戴眼鏡。

  但是兩年過去,可可的視力并沒有好轉(zhuǎn),反而更加嚴(yán)重了??煽傻膵寢尯軗?dān)心,帶著孩子到醫(yī)院復(fù)查。

  可可的媽媽很困惑,她和孩子爸爸的視力都很好,為什么孩子小小年紀(jì)的就近視了呢。

  張醫(yī)生說,可可近視加深,看電視、手機(jī)是誘因,還有一個(gè)很重要的原因,就是攝入過多的糖分。

  張醫(yī)生感慨,現(xiàn)在很多孩子,從小就近視,和日常飲食中,糖分?jǐn)z入過量有一定關(guān)系。但是很多家長都會忽視這一點(diǎn)。

  可可的媽媽也表示,孩子特別喜歡吃甜食。近視之后,只是讓她少看電視,沒有意識到甜食對孩子也有影響。

  糖吃得太多,會讓孩子身體里面的血糖含量增高,導(dǎo)致眼球晶狀體的滲透壓改變,晶狀體凸出變形,屈光度增高,造成孩子視力下降。

  想要孩子視力好,除了要注意用眼過度外,還要留意孩子的飲食。少吃甜食,多吃一點(diǎn)富含維生素b的食物。

  保護(hù)孩子視力,家長要做好“控糖”工作。

  4

  糖吃太多,容易缺鈣

  美國威爾科內(nèi)爾大學(xué)研究指出,糖吃太多,會讓白細(xì)胞的功能和血管壁發(fā)生改變,使身體的抵抗能力降低。

  有些小孩在飯前吃了太多甜食,導(dǎo)致吃不下飯。糖分代替了其他的營養(yǎng)。這樣雖然孩子身體需要的熱量夠了,但是其他營養(yǎng),比如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等,就會缺失,最終造成營養(yǎng)失調(diào)。

  這就是為什么喜歡吃糖的孩子,往往身體偏胖,但體質(zhì)不好,容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良和貧血的原因。

  另外,糖是酸性的,需要體內(nèi)堿性的物質(zhì)中和。

  吃太多含糖的甜食,體內(nèi)鈣等堿性物質(zhì)消耗過多,會造成孩子缺鈣,引發(fā)骨質(zhì)疏松等問題。

  在孩子成長過程中,一定要保證孩子飲食的多樣化,保證營養(yǎng)的均衡。孩子胖嘟嘟的雖然看著可愛,但還是健康更重要。

  5

  糖,甜蜜的“毒品”

  孩子為什么這么喜歡吃糖呢?

  在BBC紀(jì)錄片《糖的真相》中,一名志愿者在英國雷丁大學(xué)接受了試驗(yàn):喝下一杯高糖果汁后,然后,進(jìn)行腦部核磁共振檢查。

  檢查結(jié)果顯示,高糖果汁激發(fā)了志愿者大腦中的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,并釋放出愉悅的信號。

  當(dāng)孩子吃下一塊甜點(diǎn)后,甜點(diǎn)中的糖分,會觸發(fā)味蕾中甜味的受體,受體向腦干發(fā)送信號,這些信號會激活大腦中的獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)。

  我們的大腦中,分布著多巴胺:一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)。這些多巴胺是激活獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng)的主要物質(zhì)。

  糖吃太多,多巴胺的分泌就會不穩(wěn)定,攝取太多糖分,會持續(xù)激發(fā)獎(jiǎng)勵(lì)系統(tǒng),太多、太頻繁的刺激,可能就會讓大腦上癮。

  和毒品讓人上癮的原理一樣。換句話說,吃糖也會“上癮”。糖雖然不像毒品那樣極端,但孩子卻很難抵住甜蜜的“誘惑”。

  歐美國家把糖稱為“合法的白色毒品”,雖然說法比較夸張,但說明了糖和毒品一樣,吃多了會上癮,而且對身體有害。

  孩子自制力比較差,想吃就會鬧著要吃。這時(shí)候,家長千萬不要心軟。應(yīng)該正確的引導(dǎo)孩子,少吃甜食。

  6

  無處不在的甜食調(diào)味劑

  世界衛(wèi)生組織曾調(diào)查了23個(gè)國家人口的死亡原因,發(fā)現(xiàn)嗜糖的危害,甚至比吸煙還大。長期吃過量的糖分,壽命會明顯縮短。

  控糖刻不容緩。

  那么每天吃多少糖合適呢?

  根據(jù)科學(xué)計(jì)算,糖提供的熱能不超過人體一天總消耗熱能的10%,如果你不知道孩子每天消耗多少熱能,還有另外一種計(jì)算方法:根據(jù)體重計(jì)算。

  在正常的體重標(biāo)準(zhǔn)下,每公斤體重可以攝入1克糖,比如一個(gè)15歲的孩子,體重40公斤,那么一天攝入的糖為40克。但是如果孩子體重過重,就不適合用這個(gè)方法。

  很多家長其實(shí)對糖一無所知。

  我們每天吃進(jìn)去的糖分,比我們預(yù)估的要高得多。

  BBC紀(jì)錄片《糖的真相》中,節(jié)目組在超市采購了麥片、果汁、餅干等常見的食物。邀請專業(yè)的營養(yǎng)師進(jìn)行分析。

  通過對這些食品配料表的分析,發(fā)現(xiàn)這些食品中的含糖量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象。在蜂蜜中,糖的含量超過了35%,就連新鮮的果汁,含糖量也不低于可樂。

  即使是那些不甜的食物,成分里面也含有大量的糖分。很多包裝上標(biāo)著“天然”、“綠色”、“健康”的食品,也存在大量的糖。像麥片、豆奶、番茄醬等食物,都添加了大量的糖分。

  甚至連咸的食物中,也含有糖分。

  食物中的糖分,以不同的形式存在著。就像空氣中的水一樣,表面上雖然看不見,但糖無處不在。

  7

  控糖,其實(shí)沒有那么難

  孩子喜歡吃糖,是很正常的事。偶爾給孩子買一些甜食,滿足孩子的口腹之欲是可以的,但是千萬不能讓孩子吃太多。

  有的孩子吃不到甜食,就會鬧,很多家長為此也很頭疼。其實(shí),只要稍微用點(diǎn)心思,控糖沒有那么難。

  斯坦福大學(xué)做過一個(gè)棉花糖的試驗(yàn),把一群愛吃糖的四歲孩子召集在一起,給他們每人一塊棉花糖,并告訴他們,如果他們可以忍住15分鐘不吃,在15分鐘后,就可以得到兩塊糖。如果在15分鐘內(nèi)吃掉了,就得不到第二塊糖。

  有的孩子拿到糖就直接吃掉了。有的孩子忍了一會兒,沒有忍住,也吃掉了。有的孩子忍住了,15分鐘內(nèi)沒有吃掉棉花糖。

  那些忍住的孩子是怎么做到的呢?

  研究人員發(fā)現(xiàn),那些忍住不吃的孩子,在15分鐘里,有的唱歌,有的閉著眼睛,不看棉花糖,有的玩自己的手指頭。這些孩子都有一個(gè)共同點(diǎn),注意力都在別的地方。

  當(dāng)孩子想要吃糖的時(shí)候,家長可以用其他的事情,轉(zhuǎn)移孩子的注意力,這樣孩子就不會吵著要吃糖了。

  但是,這樣的方法并不總是管用,因?yàn)樘前a一上來,很多孩子眼里就只有糖。

  這時(shí)候,可以給孩子吃一點(diǎn),但要控制好量。

  比如買了一盒糖果后,把糖果藏起來,盒子里只留一顆。當(dāng)孩子想吃糖的時(shí)候,就只能吃一顆。這樣既能夠讓孩子滿足,也不至于吃壞身體。

  平時(shí)也可以給孩子講講糖果的壞處,讓孩子自己意識到,吃糖對身體不好,這樣孩子也能自己控制,少吃甜食。

  一時(shí)貪嘴,一世受罪。

  千萬不要因?yàn)榧议L的縱容和無知,毀了孩子的健康。

  信息來源:新聞資訊

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來源:親貝網(wǎng)整理

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