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親貝網(wǎng)

給孩子買牛奶,家長要避開這4種上黑榜的最“假牛奶”

0-1歲飲食

2020年09月19日

  親貝網(wǎng)小編先為大家分享個(gè)案例:

  小文家的兒子今年4歲了,聽說孩子4歲會迎來了“第一次成長期”,迎來長個(gè)小高峰。所以小文趕忙把鈣含量豐富的牛奶一箱箱往家里搬,還要求兒子每天喝一瓶牛奶再去上學(xué)。然而,半年過去,兒子的身高沒長多少,倒壞了兩顆牙,還成了個(gè)小胖墩。

  小文火風(fēng)火燎地帶孩子去看醫(yī)生,醫(yī)生卻告訴她,孩子蛀牙是因?yàn)槌蕴鹗尺^多引起的。小文迷惑不解,嘟囔道,“我很少給兒子吃甜食啊,老公跟我的牙口都很好,沒有壞牙蛀牙的問題。”

  小文思來想去也沒想明白,直到第二天兒子問她要“牛奶”,才想起“牛奶”是甜的,最后才知道兒子蛀牙是“牛奶”惹的禍。

  后來一個(gè)朋友到小文家做客時(shí),她提起這件事,于是朋友打開冰箱掃了一眼配料表,“這根本不是牛奶,是飲料!”

  “可它明明寫著牛奶啊!”

  “你看下成分表,鈣含量跟蛋白質(zhì)含量都沒達(dá)到國標(biāo)的要求。”

  很多時(shí)候,有些商家為了混淆視聽,會有瓶身大字寫著“兒童牛奶”,在不起眼的地方,用小字寫著“飲料”或“飲品”,如果家長不仔細(xì)看,很容易就被“套路”了。

  這些所謂的“牛奶”營養(yǎng)價(jià)值跟真正的牛奶差之千里,而且里面添加了很多添加劑,家長交了“智商稅”不說,還會損害孩子的身體,更別指望它幫助孩子長個(gè)了!

  市面上的真假牛奶層出不窮,家長一定要擦亮眼睛 ,以下這4種早已上黑榜的最“假牛奶”要牢記,以免交智商稅:

  兒童牛奶:說白了就是加了各種香精、糖分以及營養(yǎng)強(qiáng)化劑、打著“牛奶”旗號的調(diào)制乳。這是某牌子的兒童牛奶配料表,加了不少于5種的添加劑,為了提高蛋白質(zhì)的含量加了“乳清蛋白”,為了調(diào)整口味加了大量的香精。

  早餐奶:很多早餐奶都說自己多有營養(yǎng),其實(shí)根本不是那么一回事,一眼掃過去,滿滿的食物添加劑,糖分還不少,喝起來甜得發(fā)膩。孩子肝臟解毒功能有限,特別是低幼兒童,喝了這樣的“牛奶”,不但只會給身體“添堵”。

  果味酸奶:這種奶酸酸甜甜的,又濃香,讓娃欲罷不能,其實(shí)這些都是人造甜味劑、食品色素、糖、增稠劑、香精堆出來的,連一點(diǎn)果汁都沒有,更別說生牛乳了,這樣的“牛(酸)奶”養(yǎng)胖了孩子不說,還把孩子的口味養(yǎng)刁了。

  復(fù)原乳:復(fù)原乳其實(shí)就是生牛乳經(jīng)過滅菌干燥后做成奶粉,然后加水沖兌后經(jīng)過再次高溫滅菌后做成的。因?yàn)榻?jīng)過兩次高溫滅菌,營養(yǎng)大打折扣,尤其是部分維生素。再者,這種“牛奶”加了很多食物添加劑跟糖分,營養(yǎng)跟鮮牛奶及純牛奶差別很大。

  那么該怎么分辨真正牛奶?親貝網(wǎng)小編總結(jié)了三點(diǎn),助你快速辨別:

  ① 最簡單粗暴的就是看配料表,配料有且只有生牛乳或鮮牛奶的,為實(shí)打?qū)嵉恼媾D獭?/strong>

 ?、?掃一眼蛋白質(zhì)含量,按國標(biāo)要求純奶的蛋白質(zhì)含量不可低于2.9g/100ml,低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的都是不算是牛奶。需要注意的是,還要看下配料表有沒加乳清蛋白,如果加了,說明牛奶里的生牛乳沒有有達(dá)到國標(biāo)要求的蛋白質(zhì)含量,才加乳清蛋白來湊數(shù)。

  ③ 優(yōu)質(zhì)的牛奶的碳水化合物含量通常低于6。

  最后親貝網(wǎng)小編提醒家長們,孩子喝牛奶需要注意的問題。

  · 嬰兒腸胃嬌嫩,而牛奶富含鈣容易影響鐵的吸收,高蛋白與礦物質(zhì)遠(yuǎn)高于母乳,為此中國營養(yǎng)學(xué)會建議,寶寶1歲后再給他喝牛奶、酸奶等乳制品。

  · 牛奶是鈣質(zhì)的豐富來源,每100ml的牛奶里就有110mg,但并非喝得越多越好。當(dāng)我們攝入大量的鈣質(zhì)時(shí),人體試圖維持正常的鈣濃度,會將本來存留在骨骼與血液中的鈣質(zhì)經(jīng)由尿液排出體外。再加上牛奶幾乎不含有有助于鈣質(zhì)吸收的的鎂,過多的攝取鈣質(zhì)不但補(bǔ)不了鈣,還會剝奪人體內(nèi)的重要鈣質(zhì),繼而使得骨骼變“脆”,不利于孩子牙齒與骨骼的生長。根據(jù)我國膳食指南的倡議,兒童每天應(yīng)喝300-400ml的牛奶,按照常見盒裝牛奶的含量來算,每天可以1-2盒。

  · 嬰幼兒時(shí)期寶寶正經(jīng)歷著快速成長的時(shí)期,全脂牛奶可以為寶寶的成長提供足夠的熱量,所以1-2歲這段時(shí)間一定要喝全脂牛奶,2歲以后可以改喝半脂牛奶,脫脂牛奶的話要等娃5歲之后再給。

  信息來源:美媽很帥

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來源:親貝網(wǎng)整理

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