親貝網(wǎng)小編了解到，想讓孩子愛上吃飯，需要媽媽花費很多的心思。一方面，需要媽媽注意食材的營養(yǎng)均衡。另一方面，變化食材的烹飪方式，讓寶寶的輔食吸引寶寶的注意力。提升口感的同時，也要注意輔食的美感。只有這樣，孩子才會愛吃。

　　今天給大家?guī)淼氖橇ＡＣ?，香糯好消化，外形酷似蜷縮的蝦肉。雖然看起來非常吸粉，但是廚房小白也完全能夠完成，操作非常簡單哦!

　　粒粒面

　　參考月齡：10M+

　　面粉：30克

　　土豆：60克

　　西蘭花：1朵

　　胡蘿卜：20克

　　雞蛋：1個

　　詳細(xì)步驟分解

　　首先，將土豆去皮切成薄片。

　　然后，將土豆薄片冷水上鍋，大火蒸熟。

　　取出蒸熟的土豆薄片，壓成土豆泥。

　　起鍋燒水，水開加入胡蘿卜，焯水1分鐘，再加入西蘭花，焯水30秒撈出。

　　西蘭花去蒂切碎，胡蘿卜也切成碎丁。

　　分別將胡蘿卜碎丁、西蘭花泥倒入土豆泥中。

　　再往碗里加入雞蛋和面粉，然后攪拌均勻。»如果寶寶有雞蛋過敏的癥狀，可以只取蛋黃不要蛋清。

　　攪拌均勻的面糊，適當(dāng)添加少許的香菇粉調(diào)味。

　　»一歲以上的寶寶可以添加少許的鹽甜味。

　　接著，面糊倒入裱花袋里。

　　起鍋燒水，水開之時用裱花袋擠出面糊。

　　»期間用牙簽輔助效果更佳。

　　當(dāng)面糊煮至浮起來后，再煮2分鐘即可出鍋。

　　廚工爸爸做輔食經(jīng)驗總結(jié)

　　●雞蛋過敏的寶寶，媽媽可以只取蛋黃，不要蛋清的添加。

　　●制作面糊之時，一歲的寶寶可以適當(dāng)添加調(diào)味料。

　　●起鍋燒水，水高溫冒泡，有助于面糊快速成型。

　　知識拓展

　　其實寶寶食欲之所以下降，還有可能是因為體內(nèi)缺乏鋅元素。

　　據(jù)了解，體內(nèi)缺乏鋅元素的孩子，會出現(xiàn)厭食的表現(xiàn)，所以媽媽可以給寶寶喂食補鋅的食物。

　　而且媽媽學(xué)會制作精致美味的輔食，可以讓寶寶增加食欲呢!

　　為此，隨著寶寶的年齡增長，媽媽應(yīng)該花費更多時間和心思去制作輔食，補充寶寶發(fā)育時所需的營養(yǎng)。

　　來源：廚工爸爸