親貝網(wǎng)小編了解到，水果中有非常多的維生素，對(duì)孩子的健康發(fā)育有著莫大的幫助。很多媽媽想給寶寶添加一些水果輔食，但是吃來吃去，似乎只有水果泥這一種吃法。再好吃的食物，天天吃也膩??！

　　今天，親貝網(wǎng)小編給大家?guī)淼木褪撬牧眍愋鲁苑?mdash;—水果口袋餅。

　　食譜名稱：水果口袋餅

　　參考月齡：11M+

　　1、食材準(zhǔn)備：酵母：1克，西瓜：20克，哈密瓜：20克，菠菜汁：15克，寶寶奶粉：15克，中筋面粉：30克

　　2、中筋面粉中倒入寶寶奶粉，酵母和菠菜汁，攪拌均勻。

　　3、把面絮倒出在揉面墊上，揉成光滑的面團(tuán)。

　　4、揉好的面團(tuán)放入碗中，蓋上保鮮膜。

　　5、把面團(tuán)放入烤箱中層，底部放入溫水，開“發(fā)酵”模式，發(fā)酵40分鐘。

　　»烤箱沒有發(fā)酵模式的媽媽，可以將面團(tuán)放在蒸鍋中，蒸鍋底部放上40-50度左右的溫水進(jìn)行發(fā)酵。

　　6、哈密瓜和西瓜分別切小丁。»媽媽們要切的小一點(diǎn)，這樣塞入口袋餅中比較容易。

　　7、倒入碗中，攪拌均勻。

　　8、發(fā)酵好的面團(tuán)放在揉面墊上揉搓排氣1分鐘。

　　»媽媽們可以在揉面墊上撒一些面粉，防止黏連。

　　9、把面團(tuán)分成均勻的小劑子，搓圓，搟成薄片。

　　»每個(gè)小劑子大約20克。

　　10、放入烤箱中層再次發(fā)酵20分鐘。

　　»二次發(fā)酵能讓口袋餅更加松軟，也更容易鼓起來。

　　11、發(fā)酵完的面餅上管150度，下管140度，烘烤8分鐘。

　　»媽媽們記得在烘烤前把烤箱底部的水取出。

　　12、把面餅對(duì)半切開。

　　13、舀入水果丁。

　　【添加要領(lǐng)】

　　●雖然西瓜糖分少，但寶寶也不能多吃，不然不僅占肚子，還影響正餐的正常攝入。通常1-2歲的寶寶的水果推薦攝入量為75-100克。

　　●媽媽們用相同的食材量，可以做10個(gè)水果口袋餅(對(duì)半切開的)。

　　●如果面餅對(duì)半切開后，口子不明顯，可以用小刀稍微劃一下。

　　來源：輔食記