橙子比橘子維生素C多


冬天正是橘子上市的好時(shí)候。蜜橘、柑橘、砂糖桔,各色各樣,甜甜酸酸,讓許多人“愛(ài)不釋口”。同樣,在超市中也少不了橙子的身影,QQ橙、新奇士橙,個(gè)大飽滿,雖說(shuō)價(jià)格普遍比橘子貴,但光顧的人還是不少?!翱吹酵鈬?guó)人都愛(ài)喝橙汁,一定挺健康的,所以我們家每星期都會(huì)買來(lái)吃?!币晃幌M(fèi)者表示?!俺茸佑悬c(diǎn)苦味,孩子不愛(ài)吃,我覺(jué)得還是橘子好?!币灿腥顺址疵嬗^點(diǎn)。那么,在這場(chǎng)PK中,到底誰(shuí)贏誰(shuí)輸呢?

本場(chǎng)PK的裁判,湖北省膳食研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),湖北省中醫(yī)院綜合科甘愛(ài)萍教授表示,橘子和橙子口味相似,因?yàn)橥瑢俑涕賹僦参铮鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)成分區(qū)別也不大。橘子是冬季最常見(jiàn)的水果,它性溫,味甘、酸,具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的作用,是男女老幼都適合食用的水果佳品。但橘子宜常吃而不宜多吃,多吃易上火,會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。尤其是春節(jié)期間,為圖“吉利”的含義,很多人是“橘不離手”。此時(shí)飲食本就油膩,每天再來(lái)幾個(gè)橘子,就屬“火上澆油”了。

而橙子則不同了。它性涼、味酸,維生素C的含量比橘子好,有止嘔惡、清火、解酒、解毒的功效,是非常典型的“節(jié)日水果”。此外,從水分含量上來(lái)說(shuō),橙子也比橘子更高。可以起到補(bǔ)水的作用,在干燥的北方也非常適合食用。所以綜上來(lái)說(shuō),還是橙子更勝一籌。

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