兒童偏食奶制品易缺鐵
記者從北京兒童醫(yī)院了解到,目前貧血患兒非常多,流行概率僅次于反復(fù)呼吸道感染。而這與飲食方式、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系。
常吃洋快餐易導(dǎo)致兒童缺鈣 提醒牛奶中鐵含量很少
現(xiàn)今整天喝牛奶、喝酸奶、吃奶油蛋糕,午餐、晚餐之后還要消滅一個(gè)冰淇淋,像這樣成天和“奶”打交道的孩子不在少數(shù)。而這樣的后果就是很容易患上缺鐵性貧血。
專(zhuān)家表示,其實(shí),牛奶中鐵的含量非常少。一般而言,每100毫升牛奶僅含鐵0.1-0.5毫克,而幼兒每天需要的鐵含量為12毫克。因此即使孩子每天被灌滿(mǎn)各種各樣的奶制品,還是遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足對(duì)鐵的正常需求量。
方法多吃新鮮蔬菜和水果
對(duì)于貧血患兒,應(yīng)該糾正其偏食的不良習(xí)慣,特別要鼓勵(lì)孩子多吃富含鐵的食物,如菠菜、豆制品、黑木耳、動(dòng)物的心和肝以及牛肉等。現(xiàn)在不少孩子的蛋白質(zhì)和脂肪攝入量都不缺,可卻因?yàn)樾迈r蔬菜和水果吃得不夠,而缺少葉酸。由于葉酸的缺乏,骨髓里的紅細(xì)胞就不能發(fā)育成熟,導(dǎo)致釋放到血液中的紅細(xì)胞存活壽命短,因而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)性巨幼貧血。
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