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對于脂肪肝的發(fā)病原因，大多數(shù)人都能說出不少原因，如飲酒、攝入脂肪多等。在這里，關(guān)于兒童的脂肪肝發(fā)病原因，曾醫(yī)生從另外的角度進行探討。
從懷孕開始，準媽媽們就開始加強自身的營養(yǎng)；小孩逐漸長大，開始對各類零食感興趣，尤其對那些香脆可口的肯德基、麥當勞鐘愛有加。等到上小學后，家長除了關(guān)心小孩的營養(yǎng)之外，也注重成長問題。于是，周末有課程安排，不是補課就是學習電腦或琴棋書畫，連每年的寒暑假也不放過。經(jīng)過以上的有目的、有計劃的努力，寶寶在出生時有很大一部分即為超重兒，體內(nèi)脂肪細胞數(shù)量已占據(jù)較高水平。
這樣下來，攝入量多于支出量，過剩的營養(yǎng)以中性脂肪的形式貯存于身體各部位。孩子不僅肥頭大耳、小肚鼓鼓，連人體最大的化工廠――肝臟的細胞內(nèi)外也“堆”滿了多余的脂肪。當肝臟的一個個生產(chǎn)車間(肝細胞)紛紛轉(zhuǎn)崗變成了“脂肪倉庫”的時候，脂肪肝也就形成了。
治療：無須特殊藥物
在治療上，單純的脂肪肝尚無須特殊的藥物，以合理飲食、加強體育鍛煉、建立正確的行為方式為主。
膳食中應(yīng)特別注意以下幾個問題：
首先，在日常飲食中，要注意飲食結(jié)構(gòu)的合理性，食物中以五谷雜糧為最多，其次蔬菜、瓜果類占較大比例，可進食適量的牛奶、魚類、豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物，盡量少攝取糖類、豬油、脂肪類(牛油、動物內(nèi)臟、雞皮、燒鵝、蟹黃等)食物。
其次，限制飲食總熱量，營養(yǎng)物質(zhì)超過熱量和代謝需要時，也會變成脂肪儲存。
運動也是重要的一環(huán)
控制脂肪肝的發(fā)生發(fā)展除了要注意飲食外，運動也是重要的一環(huán)。適當?shù)倪\動可消耗多余的熱能，避免脂肪積聚，增強肌肉、骨骼系統(tǒng)及心肺系統(tǒng)。對于兒童的運動和行為方式調(diào)節(jié)，以下指引可作為參考。
總的原則：選擇兒童喜愛和合適的運動，這樣才能養(yǎng)成長久堅持運動的習慣；在一次練習當中，應(yīng)包括不同種類的運動，避免失去興趣；珍惜日常生活中的活動機會，如做家務(wù)，養(yǎng)成勤勞的習慣；強調(diào)全身運動，如步行、游泳、踩單車等。強度方面，讓兒童運動至產(chǎn)生少許勞累的感覺，但為可接受的程度。每次運動時間要維持最少30分鐘，初學者開始時可分段運動， 如分3次，每次10分鐘等。運動頻率每星期5至7次 (強調(diào)每天應(yīng)運動) ；以上建議的運動量必須維持18個星期或以上。運動宜按部就班，循序漸進；鼓勵父母、其他家庭成員或朋友與兒童一起運動；兒童如付出努力并有進步時，如體重減少、脂肪減少、運動量增加等，父母應(yīng)給予贊賞和鼓勵。
要修正行為習慣
修正行為的目的在于建立一些新的運動習慣來取代以往不適當?shù)娘嬍澈瓦\動習慣，以下是一些建議：
1.建立良好的飲食習慣，每天三餐均衡飲食，不可偏吃，也不可缺其中一餐，亦不可吃得太飽，不要讓子女養(yǎng)成吃零食的習慣，可選一些適量的健康小食在規(guī)律的時間段進食。
2.建立健康的行為獎勵，孩子表現(xiàn)良好時不要以食物(諸如帶孩子吃麥當勞和其他大餐之類)作為獎賞，把興趣轉(zhuǎn)向其他項目，如上公園、做戶外活動等。
對于已經(jīng)發(fā)生肝功能損害的脂肪肝，可配合適當?shù)乃幬镏委?，但藥物的選擇宜精簡。在治療的同時，仍以調(diào)整飲食、適量運動為重點，大部分兒童脂肪肝是可以治愈的。
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