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有關(guān)專家將超過正常體重20％的肥胖兒與同齡正常兒相比較。發(fā)現(xiàn)其視覺、聽覺、接受知識的能力均處于低水平狀態(tài)。專家的解釋是，肥胖兒有大量脂肪進入腦內(nèi)，妨礙了神經(jīng)纖維增生與溝回形成。
堅持吃好早餐的孩子
美國斯旺西大學(xué)心理學(xué)博士戴維·本頓特別強調(diào)早餐的重要意義。他的調(diào)查資料顯示，吃早餐后參加高難度考試的學(xué)生，其得分明顯優(yōu)于那些空腹參考者。這是因為早餐攝入的蛋白質(zhì)、糖分、維生素、微量元素等健腦成分，比其它兩餐的利用率都高。
勤于活動的孩子
美國貝魯奇學(xué)院紐索拉博士的一項研究發(fā)現(xiàn)，凡堅持每次持續(xù)20分鐘跑步、健美操的學(xué)生，其學(xué)習(xí)成績明顯優(yōu)于那些懶于活動者。他強調(diào)，鍛煉能使大腦處于最初的欲動或放松狀態(tài)，想象力會從各種思維的束縛中解脫出來，變得更加機敏，更富于創(chuàng)造力。
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