吃飯“狼吞虎咽”易致營養(yǎng)失衡

孩子吃飯?zhí)焯?、囫圇吞棗，并不是好的?xí)慣。狼吞虎咽容易使孩子患上營養(yǎng)失衡性疾病，而且食物容易嗆入氣管，發(fā)生危險(xiǎn)。怎樣改掉孩子吃飯狼吞虎咽的習(xí)慣呢？

1.制定科學(xué)的飲食時(shí)間 了解孩子每餐大概需要的營養(yǎng)量，掌握孩子的進(jìn)餐情況，如每餐吃多少，什么時(shí)候吃。家長要按時(shí)做好飯菜，并且讓孩子按時(shí)吃飯，不能讓他餓極了才吃。

2.最好將飯、菜分開盛 教會(huì)孩子一口飯一口菜，飯菜在口中多嚼幾下。飯桌上，家長可以用誘導(dǎo)性語言幫助孩子有滋有味地咀嚼，如“寶寶，細(xì)細(xì)嚼，越嚼越香味道好?！弊尯⒆映浞窒硎艿斤埐说拿牢?。也可以和孩子探討食物的味道，如米飯嚼著會(huì)覺得很香，饅頭嚼久了會(huì)有甜味，孩子在好奇心的驅(qū)動(dòng)下，會(huì)自己慢慢咀嚼、體會(huì)。

3.吃飯的時(shí)候需要安靜、輕松的環(huán)境 不要在飯桌上批評(píng)和指責(zé)孩子，也不可一邊吃飯一邊講故事或看電視，更不要逼孩子快吃、多吃，或者催促孩子快吃，許偌吃完了可以出去玩。這樣轉(zhuǎn)移了孩子進(jìn)餐的注意力，弱化了孩子進(jìn)餐的興趣，容易使孩子狼吞虎咽地完成吃飯的任務(wù)。

4.少食多餐 對(duì)于已經(jīng)養(yǎng)成吃飯又快又多習(xí)慣的孩子，我們?cè)诮o其盛飯時(shí)，可以考慮將一頓飯分成幾次，進(jìn)餐的時(shí)間也相應(yīng)分成幾段，少食多餐，讓孩子一份一份地吃，拉長進(jìn)餐時(shí)間，控制食物攝入量，達(dá)到糾正狼吞虎咽的目的。 (第四軍醫(yī)大學(xué)唐都醫(yī)院 主任醫(yī)師 王寶西 □ 叢墨涵)