奶香濃郁的奶片，是許多小朋友喜歡的零食。家長們覺得奶片是“固體的奶”，營養(yǎng)豐富，也常給孩子吃。其實，不少奶片中含有添加劑，過量食用對孩子健康有潛在危害?！‖F(xiàn)在市售的奶片有許多種，比如奶酪片、羊奶片、牛奶片、奶球、酸奶干、奶味奶酪、牛初乳奶貝和奶酥等。

這些產(chǎn)品五花八門，都以地方特產(chǎn)的身份在市場上銷售。然而仔細看看配料表就會發(fā)現(xiàn)，除了“奶粉”、“白砂糖”，“植脂末”、“酸味劑”、“甜味劑”、“香精”等添加劑也赫然在列。尤其是植脂末，其中含有的反式脂肪酸，不但不利寶寶健康，還會影響智力發(fā)育。此外，大部分奶片都含有食用香精，味道較重，也不適合寶寶長期食用，否則會影響其對食品風味的正確判斷力。

不過，奶片也并非一無是處。它富含牛奶蛋白、牛奶脂肪，能量也較高，適合寶寶在運動后，作為一種能量補充品來吃?，F(xiàn)在有一些強化維生素的奶片，也值得考慮。選購奶片時，盡量不要買散裝的，并仔細看配料表，選擇不含植脂末的為好。最好選擇保質(zhì)期標注清晰，包裝完好，有營養(yǎng)標簽，來自正規(guī)廠家的產(chǎn)品。最后要注意的是，孩子一天吃奶片不要超過10克，否則不但不易消化吸收，還會影響正餐。