從爸爸去哪兒搜刮點育兒知識（親貝網(wǎng)qinbei.com配圖）

湖南衛(wèi)視父子親情秀《爸爸去哪兒》熱播之后，電影《爸爸去哪兒》在各大影院熱映，其實各位家長在看電視節(jié)目娛樂的同時，不妨多思考一下，或許能夠在娛樂的同時，學到一些兒童營養(yǎng)方面的知識。

“我要喝奶奶”

3歲后每天應喝300毫升奶

《爸爸去哪兒》中小小志Kimi的一句，“爸比，我要喝奶奶”給觀眾留下了深刻印象，頓時成為一句流行語，作為各種語言類節(jié)目的經(jīng)典臺詞?？勺屑毾胂?，這也提醒我們還是應該重視兒童進食奶類的問題?，F(xiàn)實中，很多3歲以后的孩子，就不怎么愿意喝奶。有的家長認為，孩子正常吃飯，喝奶不喝奶已經(jīng)是無所謂的事情了。當然，很多家長自己也沒有進食奶類的習慣。

然而，據(jù)調查，國民鈣攝入不足問題很突出，這也與多數(shù)人沒有喝奶的飲食習慣有一定關系。根據(jù)《中國居民膳食指南》建議，即使3歲以后，無禁忌條件下，每天也應進食不少于300毫升奶類。因此，奶類應成為孩子飲食的一部分，而不是可有可無的角色。從營養(yǎng)價值上來講，奶類含有豐富的鈣，且容易吸收，同時含有優(yōu)質蛋白、維生素A等營養(yǎng)素。酸奶、奶酪也是奶類的一部分，且有獨特的風味。

當然，重視孩子奶類的攝入的同時，還要為孩子提供健康均衡的飲食，引導孩子接受健康飲食的理念，以及讓孩子養(yǎng)成良好的就餐習慣等。

森蝶挑食偏食？

不妨讓孩子參與做飯環(huán)節(jié)

在《爸爸去哪兒》節(jié)目里，據(jù)田亮回憶，女兒“森蝶”參加節(jié)目以前，在家吃飯存在挑食、偏食問題，可自從參加節(jié)目之后，吃飯問題大為改善。節(jié)目中，孩子要去完成“任務”，去找蔬菜等食材。找回食材以后，田亮讓森蝶幫忙洗菜等。節(jié)目中可以看出，不管爸爸做的飯怎么樣，自己的孩子都覺得是美味。森蝶自然也會吃自己爸爸親手做的飯菜。

現(xiàn)實中，很多家長反映，孩子吃飯是個很頭疼的問題，抱怨孩子挑食偏食。排除少部分孩子由于疾病造成的，多數(shù)孩子的挑食偏食問題可能還是家長造成或家長認識上的錯誤。一般來說，很少有家長讓孩子參與做飯等，即使孩子想?yún)⑴c其中，家長們卻總覺得礙事。節(jié)目中田亮的做飯過程給我們一定的提示：不妨讓孩子也參與買菜及做飯的環(huán)節(jié)。就算孩子幫倒忙，或許對孩子來說也是一種樂趣，不僅能夠培養(yǎng)孩子的動手能力，也能讓孩子感知到做飯的辛苦與不容易，以及香噴噴的飯菜出鍋后的“成就感”。面對自己參與做出的飯菜，孩子也許就不會那么挑了。

angela是可愛奶胖？

過度肥胖影響孩子健康

從節(jié)目中可以看到，非?？蓯鄣腶ngela，胃口很好，當爸爸提出將自己做的食物分給其他小朋友嘗嘗時，她竟然哭了。從身高體重上初步判斷，angela已經(jīng)超重或肥胖。這提示我們，應重視兒童肥胖問題。

《中國0-6 歲兒童營養(yǎng)發(fā)展報告（2012）》指出：“2005 年，城市和農(nóng)村5 歲以下兒童的超重和肥胖發(fā)生率分別為5.3%和3.9%；2010 年，城市和農(nóng)村分別升高到8.5%和6.5%。不僅城市地區(qū)兒童超重和肥胖問題日益突出，農(nóng)村地區(qū)兒童超重和肥胖問題也逐漸顯現(xiàn)”。

筆者在營養(yǎng)咨詢門診發(fā)現(xiàn)，肥胖的兒童也是越來越多，甚至會見到一些肥胖的兒童出現(xiàn)高血壓、脂肪肝、胰島素抵抗等原本在成人身上多見的疾病。門診曾見到過一位13歲被診斷為型糖尿病肥胖兒童。家長對肥胖的危害認識不足，平時孩子想吃什么家長就給孩子買什么，結果孩子越吃越胖，直到孩子診斷為糖尿病家長才追悔莫及。

兒童肥胖給孩子的健康帶來很大的隱患，嚴重的甚至可能會危及生命，筆者曾接診過一位極度肥胖的兒童，身高163cm左右，可體重達到160多千克，因過度肥胖導致呼吸困難、心臟疾病等多種并發(fā)癥住進重癥監(jiān)護室?guī)讉€月，給家庭帶來了沉重的負擔。

因此，我們應重視孩子超重與肥胖問題，經(jīng)常監(jiān)測孩子的體重。從飲食上來講，應讓孩子養(yǎng)成健康的飲食習慣，避免攝入過多的高能量食物。