夏姑娘的到來，雖然給我們帶來了驕陽似火，大家熱的心煩氣躁，可也為我們帶來了各色各樣、清甜可口的水果，比如香瓜。

香瓜的果肉很多，并且多子，類型很像漿果，屬于瓜果類別。香瓜中含大量的維生素和碳水化合物，并且可以促進人體對蛋白質(zhì)的吸收，是一種對人體十分具有裨益的水果。對哺乳期的媽媽也是可以食用香瓜的，但是需要注意一些禁忌。

香瓜的營養(yǎng)價值很高，它含有的轉(zhuǎn)化酶可以將不可溶的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可容的蛋白質(zhì)，促進人們對蛋白質(zhì)的吸收，讓人們更加健康，而且香瓜還可以很好的緩解便秘，所以食用多了，反而還會拉肚子，因此，對于哺乳期的媽媽而言，吃香瓜可以，但是不宜多食，不易吃冰鎮(zhèn)的香瓜。

1、促進乳汁分泌

甜瓜中含有的大量營養(yǎng)物質(zhì)，可以刺激母親的乳腺，讓媽媽盡快下奶，分泌乳汁給孩子喝。而對于那些奶水貧乏的媽媽而言，也可以吃些香瓜來促進乳汁分泌，以助于提供更好的乳汁給孩子喝。

2、補充營養(yǎng)和能量

甜瓜的營養(yǎng)豐富，含有大量的維生素，果膠，纖維素，果糖等等，不僅可以提供人體所需的維生素和碳水化合物，其中含有的糖分還可以幫助人們產(chǎn)生熱量，提供能量。因此，作為產(chǎn)后虛弱的媽媽，可以吃些香瓜來補充體力，這對于身體十分的有利。

3、保護肝臟

香瓜中含有維生素B，可以保護肝臟免受孫山。而肝臟有著解毒的功效，食用香瓜可以解百毒，促進身體排毒，幫助媽媽更加的健康。

4、補血

香瓜中含有鐵元素，并且可以促進人體對蛋白質(zhì)的吸收，因此是十分好的補血產(chǎn)品。媽媽在生產(chǎn)之后身體虛弱，失血較多，正是需要多補血的階段，因此可以適當(dāng)?shù)氖切┫愎?，幫助身體恢復(fù)健康，調(diào)理身體。

5、解暑熱

香瓜清甜可口，吃起來十分讓人覺得舒暢，它具有解暑去煩，清熱解毒，利尿的功效，因此，對于哺乳期的媽媽可以經(jīng)常食用香瓜，讓自己的身體更加健康。在炎熱的夏季，有時候吃些香瓜也是極其愜意的事情。

6、不要吃冰鎮(zhèn)的香瓜

香瓜具有緩解便秘的功效，但是多食，或者是在炎熱的天氣里使用冰鎮(zhèn)的香瓜，那么必然會導(dǎo)致腹瀉不止，這就反而會影響母親的身體了，進而影響到母親的乳汁分泌，影響孩子的健康。一次，作為媽媽，不要多食甜瓜，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┚涂梢粤恕?/p>

Tips：香瓜不僅能當(dāng)水果吃，還能用來做菜哦！

炒香瓜做法：

【食材】：香瓜一個（聞起來清香撲鼻，吃起來粉面香甜的），基圍蝦8個，雞胸肉一塊。紅辣椒一個，蔥姜蒜適量。生抽，花生油，食鹽、淀粉、胡椒適量。

【做法】：

雞胸肉切片，用生抽，食鹽，胡椒腌制一會。

基圍蝦燙熟，去皮。

香瓜去皮去籽，切塊。

蔥姜蒜紅辣椒根據(jù)個人喜好改刀。

腌制好的雞胸肉，加淀粉，拌勻，再加適量（不用太多，主要目的是防止肉片粘連）花生油，拌勻。

炒鍋大火燒熱，加適量花生油，下蔥姜蒜紅辣椒炒出香味，下拌好的雞胸肉，劃散，翻炒。

待雞胸肉顏色開始變白，肉片不再軟塌時，倒入基圍蝦仁和香瓜塊，翻炒，加鹽，繼續(xù)翻炒，香瓜塊粉碎。

關(guān)火，裝盤。

香瓜和基圍蝦都是寒性食物，基圍蝦還有點偏濕，所以我配了具有溫補的雞肉和少量辛辣的胡椒和辣椒來綜合一下。

提示：

香瓜的熱量情況適合運動量少而有強烈減脂需求的年輕白領(lǐng)一族。

脾胃虛寒、腹脹者忌食。有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。