短短9年時間，絕味鴨脖全國門店已超過5000家，平均每天70萬人次購買，日均100萬根的銷售量，一年的零售額高達(dá)40億。這，是一根神奇的絕味鴨脖創(chuàng)造的“20厘米奇跡”。

創(chuàng)造這個奇跡的，就是著名的鴨脖連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌——絕味。

絕味是如何撬動百億市場，他們有著怎樣創(chuàng)新的商業(yè)模式？他們?yōu)槭裁礇]有像身披“互聯(lián)網(wǎng)思維”華麗外衣一夜爆紅的“黃太吉煎餅”、“馬佳佳”們一樣，瞬間爆發(fā)又重摔落地？短短9年時間絕味全國門店數(shù)量超過麥當(dāng)勞和肯德基卻還在持續(xù)的高速成長，他們是怎么管理加盟商的，什么是絕味特色管理的“三權(quán)分立”和“憲政政治”？同時，他們?nèi)绾螌崿F(xiàn)企業(yè)從粗放式管理向精細(xì)化管理轉(zhuǎn)變？通過什么方法培養(yǎng)出既熟悉業(yè)務(wù)又懂信息技術(shù)的全面人才？又是通過怎樣的信息化規(guī)劃方案打造總部和分子公司一體化的管理系統(tǒng)，把權(quán)利下放到基層，釋放組織的活力，增強管理效率？

這些疑問，你都可以在這部名為《創(chuàng)業(yè)學(xué)絕味》的書籍中找到答案。

《創(chuàng)業(yè)學(xué)絕味》的作者是曾為湖南衛(wèi)視、陜西衛(wèi)視節(jié)目主持人，中央電視臺《新聞?wù){(diào)查》欄目出鏡記者的郭宇寬，他"臥底"絕味兩年，對絕味鴨脖這個經(jīng)典的商業(yè)案例進(jìn)行跟蹤調(diào)研，寫出了這部本土商學(xué)經(jīng)典。

該書講述了創(chuàng)業(yè)者老戴從賣鴨脖的小作坊起家，歷經(jīng)波折，再到今天門店遍布全國的連鎖加盟企業(yè)的過程，從而解密絕味創(chuàng)始人老戴和絕味鴨脖的故事。從這本書中你可以挖掘到創(chuàng)業(yè)選擇行業(yè)的秘決，更重要的是如何專注、細(xì)化、精化，在商業(yè)模式上的創(chuàng)新！

“絕味的案例，從企業(yè)管理的角度看確實是透徹的，是學(xué)得會的。我覺得這本書里講到了‘干貨’，我相信這本書一定會很火，因為從中真可以借鑒他們是怎么做產(chǎn)品定位，怎么做營銷的經(jīng)驗，用這種思路和格局來做生意會很不一樣。“

——克里斯汀酒店管理公司董事長、開放力論壇理事　董景浩

現(xiàn)在當(dāng)當(dāng)、京東、亞馬遜正式預(yù)售，網(wǎng)上購買此書，還能獲得絕味代金券，可在絕味線下指定店面任意購物沖抵現(xiàn)金。如果你有興趣，不妨讀一讀此書，絕對學(xué)得會的經(jīng)驗會幫助你實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。