黑芝麻當(dāng)中富含芝麻素，經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究所，研究分析了芝麻高含油量和特有抗氧化、抗衰老功能性成分芝麻素的形成機制，目前已知芝麻素具有抗高血壓及心血管肥大、保肝、抗氧化、降低膽固醇、延緩衰老等功效。尤其在冬季里，人體精微的津液損耗較多，容易皮膚干燥，多吃具有滋潤作用的黑芝麻對身體大有裨益。

抗衰老傳說：一飯胡麻幾度春

相傳在漢明帝時，劉晨、阮肇在天臺山采藥，吃了仙女贈給的胡麻飯后成仙得道。幾天后回到家鄉(xiāng)，卻發(fā)現(xiàn)滄海桑田，家鄉(xiāng)景色大變，詢問之下，發(fā)現(xiàn)時間已經(jīng)過去了近五百年，他的子孫都已經(jīng)到了第七代，于是感慨“一飯胡麻幾度春”。

降膽固醇、保護心血管、預(yù)防膽結(jié)石

黑芝麻還有補腎，清除血管膽固醇，維持血管彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化等等功效。

廣禾堂鐘宇富博士介紹說，這主要是歸功于黑芝麻含有的不飽和脂肪酸，它能夠降低膽固醇總量和低密度膽固醇，從而保護心血管的健康。

另一方面，卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào)的話，就容易形成膽結(jié)石，所以吃黑芝麻能預(yù)防膽結(jié)石形成。

烏發(fā)良品—黑芝麻

中醫(yī)認(rèn)為，黑芝麻性味甘平，入肝腎兩經(jīng)，能治療體內(nèi)精血不足所導(dǎo)致的須發(fā)早白，自古以來就被認(rèn)為是烏發(fā)的良藥。

而現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻之所以能夠防治白發(fā)，是因為黑芝麻中含有的能夠顯著提高毛囊黑色素生成的物質(zhì)—芝麻素。芝麻素可通過激活有絲分裂原活化蛋白激酶和環(huán)磷酸腺苷依賴的蛋自激酶A信號通路，從而促進黑色素的生成。

吃6個月芝麻，相當(dāng)于做一次光子嫩膚

經(jīng)過夏天的陽光曝曬，相信最遭罪的就是咱們的皮膚。改善皮膚只有去美容院嗎？告訴您，吃六個月的黑芝麻不亞于做一次光子嫩膚。

光子嫩膚原理很簡單，強脈沖光子刺激肌膚,使真皮層膠原纖維和彈力纖維產(chǎn)生化學(xué)變化、數(shù)量增加、重新排列，恢復(fù)其原有的彈性，有除皺紋和縮小毛孔的效果.

而芝麻中的維生素E含量是蔬果的6倍，維生素E具有滋養(yǎng)皮膚的作用，再加上芝麻素的強抗氧化作用，整體讓肌膚的保鮮期加長不少。

更有法國女醫(yī)學(xué)家指出，每天吃30g黑芝麻，連續(xù)吃6個月黑芝麻，不光會讓毛孔變小，讓皮膚有光澤，還能讓你減少黑眼圈的發(fā)生。至于這效果咋樣，從今兒個起，大伙趕緊試試吧。

要選擇飽滿的芝麻

女性健康調(diào)理專家廣禾堂表示，因為黑芝麻是用來補虛羸，填補身體所需的，所以，一定要用籽粒飽滿的芝麻，如果它本身都不飽滿，哪能指望它有填補之功呢？廣禾堂采用最新的全自動風(fēng)選機，保證每粒黑芝麻都是粒粒飽滿，補益效果絕佳。