317央視CCTV海峽兩岸對(duì)上海臺(tái)商315食品安全的進(jìn)行了宣傳報(bào)道，其中月子餐領(lǐng)導(dǎo)品牌廣禾堂成為央視焦點(diǎn)訪談報(bào)導(dǎo)對(duì)象。廣禾堂受到央視報(bào)導(dǎo)青睞，根源于廣禾堂已耕耘大陸月子餐市場(chǎng)逾12年，作為央視鏡頭下的焦點(diǎn)人物，廣禾堂創(chuàng)始人鐘宇富18日下午，來(lái)到上海臺(tái)商協(xié)會(huì)連鎖工委會(huì)與數(shù)百家臺(tái)資企業(yè)家共同分享創(chuàng)業(yè)歷程故事?，F(xiàn)場(chǎng)作了題為《媒體人到月子餐教父歷程》的演說(shuō)，他以幽默詼諧的口吻分享自己的成功品牌故事。

命中注定的“月子緣”

“沒(méi)有想到有一天自己會(huì)走到月子餐這一領(lǐng)域，但有些東西冥冥中有注定，我是一個(gè)早產(chǎn)兒，從小時(shí)候身體非常瘦弱，經(jīng)常生病，家人都擔(dān)心我以后的身高，所以媽媽從小就用藥膳調(diào)理我的身體。我們知道，月子坐不好對(duì)女性的身體傷害很大，客家人坐月子講究用米酒，吃麻油雞。”祖籍客家人的鐘宇富從小就對(duì)客家人坐月子文化耳濡目染。

這些早年的文化認(rèn)知和親身經(jīng)歷，讓鐘宇富對(duì)藥膳調(diào)理倍加推崇，也潛移默化地影響著他未來(lái)的人生。

從電視人轉(zhuǎn)身月子餐行業(yè)

“這不是我第一次創(chuàng)業(yè)，我是臺(tái)灣文化大學(xué)大眾傳播系畢業(yè)的，我第一次創(chuàng)業(yè)是傳播公司，干得是制片人，期間我也策劃了多個(gè)母嬰類節(jié)目。”鐘宇富笑著介紹道。

2001年開(kāi)始，鐘宇富每年都會(huì)參加大陸嬰童產(chǎn)業(yè)研討會(huì)，他發(fā)現(xiàn)大陸的嬰童產(chǎn)業(yè)正迅速發(fā)展，而坐月子食品及調(diào)補(bǔ)領(lǐng)域卻一片空白。鐘宇富忘不了媽媽在生弟弟時(shí)月子沒(méi)坐好落下的風(fēng)濕病，更驚嘆身邊的臺(tái)灣主持人、主播等食用月子餐后的驚人效果。懷抱著“讓更多的媽媽們?cè)谙硎苋松腋＾D(zhuǎn)折的時(shí)刻能擁有健康美麗”的想法，帶著“改良華人坐月子文化”的理念，2003年，鐘宇富來(lái)到上海，帶有濃郁中醫(yī)特色的“廣禾堂”在上海徐匯區(qū)開(kāi)業(yè)了。

“我希望能扭轉(zhuǎn)坐月子的傳統(tǒng)觀念，用科學(xué)的方法幫助產(chǎn)婦坐月子。為此我特地進(jìn)入廣州中醫(yī)藥大學(xué)重新學(xué)習(xí)中醫(yī)理論和實(shí)踐，并借助廣州中醫(yī)藥專家的幫助，研制出適合中國(guó)孕婦的階段性食譜。” 為保證質(zhì)量和安全，2005年廣禾堂在上海建起中央廚房。

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 搏開(kāi)銷

“2003年~2005年是我們廣禾堂發(fā)展最艱難的時(shí)期，開(kāi)業(yè)不久就趕上了非典（SARS），當(dāng)時(shí)人心惶惶，資金又出現(xiàn)問(wèn)題”鐘宇富說(shuō)，如何推廣廣禾堂并獲得消費(fèi)者信任，無(wú)疑成為前期橫在鐘宇富面前的最大難題。

鐘宇富回憶：“2004年~2006年間，我跑得最多的就是醫(yī)院的婦產(chǎn)科，記得當(dāng)時(shí)到上海醫(yī)院推廣時(shí)，醫(yī)院醫(yī)生和領(lǐng)導(dǎo)還很不歡迎。我就軟磨硬泡，醫(yī)生同意給了我20分鐘的時(shí)間介紹自己的月子餐。我就不停地說(shuō)，從母嬰雜志到視頻數(shù)據(jù)，充分展講了月子餐在臺(tái)灣的發(fā)展情況。”醫(yī)生在了解了月子餐的科學(xué)性，及在臺(tái)灣的發(fā)展?fàn)顩r后，才逐漸放心，同意與他合作。拿到了大陸一級(jí)城市上海最好的兩家婦幼醫(yī)院的權(quán)威認(rèn)可和合作，廣禾堂月子餐逐步在目標(biāo)人群中打開(kāi)了知名度，順利起步，銷量穩(wěn)定增長(zhǎng)。

做成就自己　又能幫助別人的事業(yè)

“我很驕傲自己創(chuàng)辦的是能成就自己又能很好地幫助他人的事業(yè)。”在大陸，月子餐行業(yè)目前還算是一個(gè)新興行業(yè)，還沒(méi)有相關(guān)的法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但是鐘宇富一直踐行著自己心中的標(biāo)準(zhǔn),“月子餐關(guān)乎母嬰兩代人的健康，是一項(xiàng)良心事業(yè)，不得半點(diǎn)的馬虎”。在質(zhì)量上，鐘宇富的理念是“原材料選購(gòu)不計(jì)成本”，所有的采購(gòu)環(huán)節(jié)都必須由家族成員親自參與監(jiān)督。在成品制作上，鐘宇富委托具有GMP資質(zhì)的藥廠生產(chǎn)，使產(chǎn)品在安全性上得到更大保障。

上海市臺(tái)協(xié)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張秀琬分享演講心得

上海市臺(tái)協(xié)連鎖工委會(huì)主委吳文宗致贈(zèng)感謝牌

同時(shí)，在原有的產(chǎn)品基礎(chǔ)上，廣禾堂正在加大生物科技類產(chǎn)品的研發(fā)力度。鐘宇富的目標(biāo)是將產(chǎn)品范圍從孕產(chǎn)期婦女?dāng)U大到更廣泛的女性消費(fèi)領(lǐng)域，從生理期、孕期到更年期，把廣禾堂打造成女性健康調(diào)理專家，做女人最貼心的“知己”。鐘宇富的魅力人生在繼續(xù)譜寫(xiě)，他的“你的信任，我們的責(zé)任！”女性健康事業(yè)也正在一天天走向輝煌。