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母子在月子中心反復(fù)生病 月子餐怎么吃才安全

產(chǎn)品信息

2015年04月08日

2月中旬一位南京市民吳先生為妻兒選月子會(huì)所,想讓妻子安心“坐28天月子”,花費(fèi)大筆金額3萬(wàn)元。不過(guò)妻子和寶寶入住會(huì)所后,非但沒(méi)能省心,反而接連遭罪。記者調(diào)查采訪得知,月子中心衛(wèi)生許可證還沒(méi)辦下來(lái),工作人員健康證明不合格,餐飲證都沒(méi)有,吳先生花了銀兩又賠上健康。

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吳先生指控妻兒入住月子中心28天之內(nèi)連出6次“事故”,簡(jiǎn)直就是‘魔鬼月子會(huì)所’!”吳先生告訴記者。在進(jìn)到月子會(huì)所沒(méi)幾天,寶寶便因?yàn)槭軟龅蜔?天。妻子又乳腺堵塞,進(jìn)醫(yī)院掛水近一周才康復(fù)“醫(yī)生說(shuō)是由于護(hù)理失誤,沒(méi)有把奶水及時(shí)擠出來(lái)導(dǎo)致的。”吳先生表示,第三次妻子“體寒”全身發(fā)冷,會(huì)所幾乎沒(méi)有應(yīng)對(duì)方案;接著,第四次寶寶腹瀉了3天,第四天時(shí)寶寶竟然腹瀉帶血。萬(wàn)般無(wú)奈下,吳先生只好把孩子送到兒童醫(yī)院進(jìn)行治療,住院近一周才有好轉(zhuǎn),醫(yī)院診斷是飲食不當(dāng)導(dǎo)致過(guò)敏性腸炎。最后,又因?yàn)轱嬍车脑颍瑢殞氃俅未蟊銕а?/p>

吳先生忍無(wú)可忍,“妻子和寶寶在會(huì)所里出現(xiàn)這樣反反復(fù)復(fù)意外,讓我實(shí)在無(wú)法忍受,可氣的是,這個(gè)月子會(huì)所的做法讓人感到?jīng)]人性。住房到期那天,會(huì)所說(shuō)必須離開(kāi),還把嬰兒被、嬰兒床、水壺拿走了,空調(diào)也都關(guān)了。因?yàn)閾?dān)心寶寶再次受涼,我不得不離開(kāi)了這家月子會(huì)所。“吳先生生氣地說(shuō)。吳先生擔(dān)心,由于妻子受到巨大打擊,這段時(shí)間經(jīng)常哭,現(xiàn)在老說(shuō)眼睛痛,他怕妻子的眼睛會(huì)留下后遺癥。

媒體更是調(diào)查采訪這間號(hào)稱(chēng)五星級(jí)配備的月子會(huì)所,向南京衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行了解,衛(wèi)生部門(mén)一位工作人員表示,已經(jīng)對(duì)該月子會(huì)所進(jìn)行調(diào)查。不過(guò)該會(huì)所的公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證正在申請(qǐng),另外,13名工作人員只能提供4位人員健康證明,就連餐飲服務(wù)證也沒(méi)有。目前,各相關(guān)部門(mén)仍在調(diào)查中。

隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,女性越來(lái)越重視坐月子,育兒要求也越來(lái)越高,收費(fèi)不菲的月子會(huì)所應(yīng)運(yùn)而生。從住宿、餐飲,到寶寶護(hù)理、產(chǎn)婦產(chǎn)后康復(fù)等,月子會(huì)所可以提供“一條龍”服務(wù)。但是月子會(huì)所的監(jiān)管目前仍處于“真空地帶”。

記者也采訪專(zhuān)家指出,政府應(yīng)盡速將月子行業(yè)納入監(jiān)管。全國(guó)家政服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)專(zhuān)門(mén)委員、同時(shí)擔(dān)任上海市臺(tái)協(xié)會(huì)母嬰工委會(huì)主委、飲食工委會(huì)副主委鐘宇富分析表示,隨著食品安全與孕產(chǎn)婦、嬰兒健康議題倍受關(guān)注,對(duì)孕產(chǎn)婦餐飲衛(wèi)生更嚴(yán)格的安全監(jiān)督,尤其對(duì)孕產(chǎn)婦特殊敏感人群大陸型氣候季節(jié)變換快,冷熱溫差較大,食物加工與配送環(huán)節(jié)絲毫不容馬虎。

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孕產(chǎn)婦餐飲衛(wèi)生需要嚴(yán)格安全監(jiān)督 工作人員衛(wèi)生證照不能少

事實(shí)上有些月子餐采取常溫或熱送,食物容易變質(zhì),冷鏈配送資質(zhì)的月子餐業(yè)者,月子餐當(dāng)天現(xiàn)做,經(jīng)過(guò)急速冷凍程序后配送,保鮮營(yíng)養(yǎng)不流失,不容易孳生細(xì)菌,讓媽媽吃得安全放心。專(zhuān)家指出,月子會(huì)所與月子餐外賣(mài),依法都應(yīng)該具備營(yíng)業(yè)資質(zhì)及冷鏈。

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食物加工與冷鏈配送環(huán)節(jié)絲毫不容馬虎

孕產(chǎn)婦這類(lèi)敏感特殊人群,格外需要保鮮的食品也都采取冷鏈配送系統(tǒng)。以上海為例,廣禾堂月子餐烹煮后將食物以0到7攝氏急速冷藏,外送物流維持4攝氏度低溫,讓民眾能吃到安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的月子餐。鐘宇富指出,廣禾堂采用冷鏈,因?yàn)橐弧⒗滏湶攀前踩谋U?;二、冷鏈才是質(zhì)量的保障;三、冷鏈才是負(fù)責(zé)的保障;四、冷鏈才是合法的保障。因?yàn)檫@四點(diǎn) 廣禾堂做為行業(yè)創(chuàng)始者,堅(jiān)持對(duì)消費(fèi)者做到以上四點(diǎn)安全、質(zhì)量、負(fù)責(zé)、合法的生產(chǎn)模式 。

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來(lái)源: 作者:趙宏瑋

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