從早起睜開眼睛的那一刻，我們一直在用眼。如果眼睛疲勞得不到充分的緩解就很容易造成眼疾。因此，平時飲食可以多攝取一些對眼睛有好處的食物，尤其是上班族和用眼過度者。下面就來看看哪些食物可以保護(hù)眼睛吧！

1、黃豆和豆制品

它護(hù)眼的作用源于其所含的植物性雌激素、維生素E、脂肪酸和天然消炎成分。黃豆制品，如豆奶、豆?jié){、豆腐等都有同樣功效。此外，研究發(fā)現(xiàn)，橄欖油和玉米都含維生素E，也是很好的護(hù)眼食物。

2、雞蛋

如果你本就愛吃雞蛋，這對你來說會是個好消息。雞蛋富含卵磷脂、葉黃素、硫和多種氨基酸，有助預(yù)防白內(nèi)障。

3、西蘭花

西蘭花不但能提高視力，還有預(yù)防白內(nèi)障的作用。西蘭花含有葉黃素和具有抗氧化作用的玉米黃質(zhì)，對眼睛的晶狀體有保護(hù)作用，可以減少體內(nèi)自由基對眼睛的傷害。

4、黑巧克力

黑巧克力中的黃酮類物質(zhì)可保護(hù)眼部血管，從而強(qiáng)化眼角膜和晶狀體。需要提醒的是，只有純黑巧克力才有護(hù)眼效果。

5、胡蘿卜

維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會得夜盲癥。

6、菠菜

菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。