在知道懷孕的那一刻起，你就以為「一人吃兩人補(bǔ)」，自己可以吃得比平常多一點(diǎn)？錯！從懷孕的第一個月開始，直至懷孕第39周（約10個月左右），孕媽咪攝取的熱量，最多只比孕前再增加300大卡就好，同時，每日飲食也應(yīng)掌握「重質(zhì)不重量」的原則。小編在此特別采訪女性健康調(diào)理專家，由專家推薦幾道懶人包食譜。

營養(yǎng)攝取重質(zhì)不重量

280天中，孕期體重的漲幅應(yīng)控制在10－13公斤以內(nèi)，如何吃對食物，便是產(chǎn)后身材恢復(fù)與寶寶頭好壯壯的重要關(guān)鍵。廣禾堂女性健康調(diào)理專家指出，尤其懷孕早期1－3個月可以補(bǔ)充葉酸，葉酸含量排行榜前3名的蔬菜分別是：菠菜、蘆筍與豆莢，懷孕早期補(bǔ)充葉酸可以讓讓胎兒神經(jīng)管發(fā)展更為完善。

另外廣禾堂女性健康調(diào)理專家也指出，像是豆?jié){、豆腐或牛奶均是蛋白質(zhì)的主要來源，孕媽咪若能適量攝取對身體也是有所益處的。很多流傳說多吃豆腐，寶寶皮膚白嫩，其實(shí)嬰兒的肌膚顏色是由爸比、媽咪的基因來決定，多喝豆?jié){、豆腐或牛奶等食物與飲品會使寶寶皮膚白嫩，這是一般坊間的說法，醫(yī)學(xué)上并沒研究數(shù)據(jù)可以予以證實(shí)；不過，豆?jié){、豆腐或牛奶均是蛋白質(zhì)的主要來源，孕媽咪若能適量攝取對身體也是有所益處的。

廣禾堂女性健康調(diào)理專家特別推薦幾道，準(zhǔn)媽媽適合吃的營養(yǎng)懶人食譜：準(zhǔn)媽媽可以輕松嘗試一下拿起久未使用的鍋碗瓢盆，為自己與愛人燉煮一桌好菜呢？或者也可以請準(zhǔn)爸爸下下廚，今晚，買菜、下廚──當(dāng)然，還包括洗碗盤，就靠他了！

孕媽咪私房懶人食譜

三杯豆腐

?材料：老豆腐1塊、杏鮑菇1支、老姜3－5片、枸杞1匙、辣椒1支

?調(diào)味料：黑麻油1大匙、醬油2大匙、冰糖1小匙、胡椒椒粉少許

?做法

杏鮑菇洗凈后切小塊、豆腐沖洗后切塊瀝干。 炒鍋中放入黑麻油以小火燒熱，下姜片和辣椒片，燒煽至香味出來。 將豆腐與杏鮑菇放入鍋中，用推的方式輕輕拌炒，鋪平煎至微金黃色，淋下醬油、冰糖及胡椒粉拌勻。 倒１碗熱水入鍋中，直至湯至濃稠狀且散發(fā)出淡淡豆腐味，最后下枸杞，拌勻后即可起鍋。

芝麻味噌醬菠菜

?材料：菠菜１把

?調(diào)味料：芝麻1大匙、味噌1／2匙、花生醬1小匙

?做法

1. 菠菜去頭洗凈、先放入滾水中以火燙熟，再用漏杓舀出瀝干，然后切斷并排在盤子上。

2. 將芝麻、味增和花生醬加少許熱水充分混合，調(diào)勻成淋醬。

3. 把調(diào)好的淋醬淋在菠菜上，再撒上白芝麻，就是一到簡單、營養(yǎng)又美味的好料理了！

（但是專家在此提醒豆腐、菠菜兩道菜不宜同時食用喔?。?/p>

這里準(zhǔn)媽媽可以發(fā)現(xiàn)，兩道菜里都有黑芝麻，黑芝麻屬于含鈣量高的食物，每天從飲食中注意補(bǔ)充，可以讓期骨骼的強(qiáng)健堅韌避免孕婦缺鈣。

不過專家提醒現(xiàn)在市面上的芝麻用油多為大火炒后壓榨，食用容易上火，應(yīng)該采用精選優(yōu)質(zhì)芝麻籽為原料，再輔以慢火烘焙、低溫壓榨等特定工藝制作的黑麻油，最大程度保留了芝麻中原有的營養(yǎng)成分，也保證了芝麻素的活性成分，可以作為日常生活保養(yǎng)、女性調(diào)理的必備良伴。

現(xiàn)在有許多媽媽懷孕了還堅持忙碌工作，尤其對職場媽媽來說，如果有攜帶式方便的黑芝麻粒、黑芝麻粉，攜帶方便的“懶人包”就可以輕松補(bǔ)鈣，烏發(fā)防脫、強(qiáng)腰固腎，讓媽媽們工作孕期兩不誤。