引文：2013年6月，由商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局等九部門聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》，其中“實行嬰幼兒配方乳粉專柜專區(qū)銷售，試行藥店專柜銷售”的政策引發(fā)國人關(guān)注。實際上，奶粉進藥店在一些國家由來已久，其中令人印象深刻的當屬德露滋的原產(chǎn)地--德國。近日，由德國百年乳企CREMILK公司生產(chǎn)的德露滋Vibalen奶粉正式進駐德國藥店，全面啟動藥店銷售。

德露滋進駐藥店之一：德國Kappeln（卡珀爾恩）Löwen-Apotheke藥店

德露滋此次進駐藥店可謂是“名副其實”，因為在德國，奶粉早已被納入藥品監(jiān)管體系，即所有的奶粉都是嚴格按照藥品的標準去生產(chǎn)的。因此，不論德露滋是在商超里銷售還是在藥店里銷售，僅僅只是銷售渠道的不同而已。此次德露滋啟動藥店銷售，就是要進一步擴大其銷售渠道，方便德國市民購買。

德露滋奶粉在德國Löwen-Apotheke藥店銷售

國內(nèi)奶粉進藥店試水“遇冷”

在我國，雖然部分奶粉已經(jīng)進了藥店，可這并不意味著奶粉的質(zhì)量安全就一定能得到保障，因為藥店僅僅只是作為奶粉的一個銷售渠道，僅僅只是在藥店的貨架上給奶粉騰了個地，擺在上面賣而已，藥店既不保障質(zhì)量，也不負責監(jiān)管，奶粉的質(zhì)量還要靠生產(chǎn)廠家來保障。不像德國，還要由衛(wèi)生部等管理藥品的部門層層把關(guān)，因此，消費者并不買賬。而要解決這一問題的最好辦法，就是真正把奶粉納入到藥品監(jiān)管體系。在這一點上，德國無疑是做得最到位的。

德國奶粉監(jiān)管：歐盟最嚴格的奶粉監(jiān)管體系

眾所周知，奶源安全是奶粉安全的第一要義，對于奶源歐盟有一套嚴格的檢驗標準，德國又在其標準之上做了更為明確的規(guī)定。

在德國開設(shè)牧場，必須通過德國農(nóng)業(yè)部、歐盟農(nóng)業(yè)部等權(quán)威機構(gòu)的認證證書，未獲通過的，則不允許開設(shè)牧場，更不允許其產(chǎn)品進行銷售。

德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部制定的奶源標準會以法律的形式來公布，各州必須嚴格執(zhí)行。同時，德國聯(lián)邦農(nóng)業(yè)部的人員每兩周會定期監(jiān)察牧場是否達到了歐盟的規(guī)定，監(jiān)察內(nèi)容包括衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)設(shè)備、牧場環(huán)境等數(shù)十項堅持內(nèi)容。

德國牧場絕對禁止使用抗生素、激素、農(nóng)藥和肥料等化學藥品，牧場連空氣質(zhì)量都有嚴格的檢測標準。德國有機食品認證中心是世界公認的權(quán)威機構(gòu)，它有一套嚴謹?shù)臋z測體系，并嚴格按照有機食品生產(chǎn)指南進行檢測，可以說凡是通過德國有機認證的每一桶奶粉都是值得信賴的。而德露滋的奶源地正是位于德國境內(nèi)的北弗里斯蘭天然生態(tài)牧場。

德國法律規(guī)定，嬰兒配方奶粉屬于藥品監(jiān)制，必須通過德國衛(wèi)生部門的檢測。對于嬰兒配方食品的標準，德國是世界最為嚴格的國家之一，以至于德國乳制品企業(yè)都是按照類似生產(chǎn)藥品的方法來生產(chǎn)奶粉，整個生產(chǎn)過程往往要經(jīng)過幾百道嚴格的檢測。

德國所有嬰幼兒配方奶粉均采用電子標簽芯片全程管理，通過每罐奶粉的芯片，可準確了解該罐奶粉的產(chǎn)地、牧場、工廠、生產(chǎn)線、生產(chǎn)時間等信息，有效地保證了奶粉安全。德露滋的生產(chǎn)商CREMILK采用“新鮮24”生產(chǎn)技術(shù)，從奶源采集到奶粉裝罐僅在24小時內(nèi)完成，全封閉式生產(chǎn)，菌落總數(shù)極低，最大限度保留鮮奶的新鮮營養(yǎng)，且奶粉的生產(chǎn)日期從奶源采集開始計算，時間精確到分鐘。

在奶源、生產(chǎn)等各個環(huán)節(jié)上都追求絕對安全的德國奶粉，即使進入藥店依舊要接受德國相關(guān)部門不定期的抽檢，如此嚴苛的全程監(jiān)管體系，奶粉企業(yè)自然不敢馬虎，消費者也自然放心購買。