ECO歐盟有機(jī)認(rèn)證、BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)、ISO國際質(zhì)量認(rèn)證……德國原裝進(jìn)口奶粉德露滋的生產(chǎn)商Cremilk Gmbh是一家獲得了世界四大權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證的乳品生產(chǎn)企業(yè)，2014年9月3日，Cremilk又通過了中國國家質(zhì)檢總局認(rèn)監(jiān)委（CNCA）的認(rèn)證，獲得了中國官方的進(jìn)口許可。

據(jù)國家質(zhì)檢總局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，出于貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)考慮，認(rèn)監(jiān)委只會(huì)接受境外企業(yè)提供的所在國官方部門提供的企業(yè)認(rèn)證檢測(cè)文件報(bào)告，認(rèn)證檢測(cè)包括目前食品安全進(jìn)出口檢疫領(lǐng)域的所有方面。所以，只有在兩國相關(guān)機(jī)構(gòu)均對(duì)乳品生產(chǎn)企業(yè)表示認(rèn)可的情況下，該企業(yè)才有可能通過認(rèn)證。

據(jù)悉，CRMMILK  GMBH是德國北部最大的食品及乳品生產(chǎn)企業(yè)?；蛟S我們對(duì)CREMILK并不熟悉，但一定知道“雀巢”或者是“卡布基諾”，成立于1918年的CREMILK GMBH正是最早的“德國雀巢公司”，它始終致力于高品質(zhì)的傳統(tǒng)和有機(jī)食品的研發(fā)生產(chǎn)，在德國享有極高的聲譽(yù)和威望，世界上首個(gè)嬰幼兒配方奶粉，首個(gè)速溶咖啡以及首個(gè)速溶卡布奇諾都是在這里生產(chǎn)的。

CREMILK GMBH擁有歐洲和世界一流的實(shí)驗(yàn)室，以及自有的品質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)。其生產(chǎn)的整個(gè)過程有一套明確的系統(tǒng)圖解確認(rèn)安全并加以控制，在整個(gè)生產(chǎn)過程中，CREMILK可以獲得直接的重要信息和檢測(cè)列表，可以在最快的時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)并控制錯(cuò)誤源，確保品質(zhì)。因此，從1918年的第一罐奶粉誕生，從未出現(xiàn)任何食品安全事故，具有百年零安全事故的安全保證。這一點(diǎn)我們可以參考世界四大權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)CREMILK的產(chǎn)品認(rèn)證：

一、ECO認(rèn)證。

ECOCERT 簡(jiǎn)稱ECO 歐盟有機(jī)認(rèn)證，是世界最具代表性及權(quán)威的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，成立于1991年，是歐盟乃至全球最具權(quán)威的有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

二、BRC認(rèn)證

1998年，英國零售商協(xié)會(huì)應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)(BRC Food Technical Standard)，用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。BRC認(rèn)證已經(jīng)成為國際公認(rèn)的食品規(guī)范，不但可用以評(píng)估零售商的供應(yīng)商，同時(shí)許多公司以其為基礎(chǔ)建立起自己的供應(yīng)商評(píng)估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

三、IFS認(rèn)證

IFS ( 國際食品標(biāo)準(zhǔn)) 是為保證在對(duì)食品供應(yīng)商審核時(shí)有一套透明且完整的標(biāo)準(zhǔn)，由德國貿(mào)易聯(lián)合會(huì)制訂的。IFS 的目的是創(chuàng)建一個(gè)能對(duì)整個(gè)食品供應(yīng)鏈的供應(yīng)商進(jìn)行審核的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)有統(tǒng)一的方法，統(tǒng)一的審核程序和為多方所認(rèn)可。

IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)德國貿(mào)易機(jī)構(gòu)聯(lián)會(huì)于2001年向全球發(fā)行，普遍受德國及法國零售商所接納，許多知名的歐洲超市集團(tuán)在選擇食品供應(yīng)商時(shí)要求供應(yīng)商要通過IFS審核。該標(biāo)準(zhǔn)在德國和法國等歐洲國家比較有影響力，IFS也獲得國際食品零售商聯(lián)合會(huì)認(rèn)可的質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)之一。

四、ISO認(rèn)證

ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）于1987年頒布的在全世界范圍內(nèi)通用的關(guān)于質(zhì)量管理和質(zhì)量保證方面的系列標(biāo)準(zhǔn)。ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證是指第三方（認(rèn)證機(jī)構(gòu)）對(duì)企業(yè)的質(zhì)量體系進(jìn)行審核、評(píng)定和注冊(cè)活動(dòng)，其目的在于通過審核、評(píng)定和事后監(jiān)督來證明企業(yè)的質(zhì)量體系符合ISO9001標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)要求者授予合格證書并予以注冊(cè)的全部活動(dòng)。