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女性養(yǎng)生食譜

養(yǎng)生保健

2016年12月16日

 

養(yǎng)顏補(bǔ)血是女性養(yǎng)生的第一準(zhǔn)則,但是女人應(yīng)該如何正確養(yǎng)顏補(bǔ)血呢?相信很多朋友都不清楚女人養(yǎng)顏補(bǔ)血有什么誤區(qū),下面我們就跟著美媛春的腳步來了解下吧。

女性養(yǎng)生食譜

女性養(yǎng)生食譜(親貝網(wǎng)qinbei.copm配圖)

養(yǎng)顏補(bǔ)血的4個誤區(qū)

誤區(qū)1:蔬菜水果不能補(bǔ)鐵

許多人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。

誤區(qū)2:不敢吃肉

很多女孩子因為怕胖,總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約為3%。因此,不吃肉容易引起缺鐵性貧血。

誤區(qū)3:吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠

牛奶的鐵含量很低,且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會抑制鐵質(zhì)的吸收。例如,用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血,即“牛奶性貧血”。因此,牛奶雞蛋雖然營養(yǎng)豐富,但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。

誤區(qū)4:嗜飲咖啡與茶

對女性來說,過量地飲用咖啡和茶有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,頂多1-2杯。

 

女性養(yǎng)顏補(bǔ)血別錯過這些

烏雞當(dāng)歸湯

用烏雞,當(dāng)歸,紅棗,枸杞子,黃芪一起燉成湯就可。

營養(yǎng)點評:清淡爽口,營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)血益氣之功效,特別適合貧血,頭暈,易疲勞的亞健康女性經(jīng)常食用。

枸杞蒸蛋

先將枸杞子放在清水中浸泡半個小時,把雞蛋打開攪拌均勻加入鹽,濕淀粉調(diào)成蛋糊狀,然后放到鍋中蒸10分鐘再將泡好的枸杞子撒在上面在蒸個5分鐘就可以了。

營養(yǎng)點評:好吃還好消化,特別是對于頭暈心悸,面色無光貧血的女性特別適合。

蓮藕蘿卜飲

用蓮藕,白蘿卜一起弄碎然后加點冰糖就可以喝了。此湯切記不要在經(jīng)期前后飲用,否則容易引起痛經(jīng),加大經(jīng)期不適感。

營養(yǎng)點評:這道甜品就具有清熱解毒,止血固經(jīng)之功效,特別適合想減肥又擔(dān)心貧血的女性經(jīng)常食用。

紅棗糯米粥

用黑米同糯米,紅棗,當(dāng)歸一起熬成粥就可了。在這里提醒一下在做之前一定要先將黑米,糯米等洗干凈并放在冷水中浸泡幾個小時等其泡發(fā)之后在瀝干水份。

營養(yǎng)點評:紅棗糯米粥具有補(bǔ)血益氣,健脾養(yǎng)胃之功效,特別適合經(jīng)常熬夜加班,氣色不好的女性經(jīng)常食用。

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來源: 作者:王曉芳

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