近年來,隨著國(guó)家不斷出臺(tái)措施規(guī)范乳品市場(chǎng),乳品安全和優(yōu)質(zhì)奶源成為企業(yè)和消費(fèi)者共同關(guān)注的焦點(diǎn)。業(yè)內(nèi)流傳著這樣一句話,得奶源者得天下?？梢哉f,奶源質(zhì)量不僅影響奶粉優(yōu)劣,更關(guān)乎一家乳企的發(fā)展進(jìn)程。

　　當(dāng)前,要想保證奶源的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,自建牧場(chǎng)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)各大乳企的必經(jīng)之路。在這種情況下,老牌民族乳企完達(dá)山成為行業(yè)典范。憑借著冷牧場(chǎng)、黑土地、黃金奶源帶等得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì),完達(dá)山乳業(yè)持續(xù)在奶源源頭上為消費(fèi)者提供高品質(zhì)、高活性營(yíng)養(yǎng)、口味醇厚的優(yōu)質(zhì)乳品,確保62年以來至臻品質(zhì)始終如一,不斷滿足更多消費(fèi)者的飲用需求。

　　坐擁冷牧場(chǎng),孕育自然好奶源

　　在配方注冊(cè)制、二胎等利好政策及消費(fèi)升級(jí)的現(xiàn)實(shí)態(tài)勢(shì)下,中國(guó)乳企為謀發(fā)展、拓增量,正抓緊機(jī)會(huì)升級(jí)打怪,提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。追本溯源,奶源是決定奶粉品質(zhì)非常關(guān)鍵的一步。近年來,國(guó)家相繼發(fā)布《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》、《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》等均把優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)列在重要位置,布局上游奶源、強(qiáng)化奶源基地建設(shè)已在乳企競(jìng)爭(zhēng)中形成共識(shí)。

　　正如最好的紅酒在歐洲、最好的咖啡在南美、最好的茶葉在中國(guó)一樣,最好的乳制品也與其奶源產(chǎn)地有著密不可分的關(guān)系。完達(dá)山乳業(yè)自有奶源基地地處黑龍江,這里也是舉世公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶牛養(yǎng)殖基地,素有“龍江沃土,黃金奶倉(cāng)”美譽(yù)。

　　地處北緯42-47度黃金奶源帶,賜予了完達(dá)山百萬(wàn)畝天然冷牧場(chǎng)。優(yōu)良純凈的生態(tài)環(huán)境成為優(yōu)質(zhì)奶的自然資源基礎(chǔ),也為多汁牧草的生長(zhǎng)提供了良好的條件。這里日照最長(zhǎng)達(dá)17小時(shí),充分的光合作用讓植被擁有了高含量的植物粗蛋白。同時(shí),高蛋白含量的牧草可以提高牛奶中蛋白質(zhì)的含量,對(duì)奶牛的產(chǎn)奶期也有直接的促進(jìn)作用。

　　此外,根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),氣候?qū)δ膛．a(chǎn)奶的營(yíng)養(yǎng)成分也有影響。奶牛采食量隨溫度升高而下降。高產(chǎn)奶牛耐寒而不耐熱,高溫時(shí),產(chǎn)奶量嚴(yán)重下降,乳中脂肪、蛋白質(zhì)和固形物的含量都會(huì)降低。而地處黑龍江的完達(dá)山冷牧場(chǎng)屬于高緯度溫帶大陸性氣候,一年四季的優(yōu)良生態(tài)循環(huán),獨(dú)特的氣候與干濕度為奶牛的生長(zhǎng)和泌乳提供優(yōu)良的環(huán)境?；诖?完達(dá)山冷牧場(chǎng)能夠在源頭上保障高產(chǎn)量、高蛋白質(zhì)的奶源,為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)豐富的高品質(zhì)乳品。

　　肥沃黑土地,安全天然無公害

　　完達(dá)山自有牧場(chǎng)除了擁有天然的氣候條件,還擁有世界上少見的黑土地,是全球?qū)氋F的三大黑土區(qū)之一。這里植被茂盛,冬季寒冷,大量枯枝落葉難以腐化、分解,歷經(jīng)千百年形成了厚厚的腐殖質(zhì)即黑土層。

　　據(jù)土地專家介紹,400年的土地變遷才能形成1厘米的黑土層。千百年滄海桑田的寸積銖累,賜予了北大荒“捏把泥土冒油花,插根筷子也發(fā)芽”的肥沃黑土,其黑土有機(jī)質(zhì)含量大于黃土10倍。此外,黑土中還含有豐富的氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分,性狀好、肥力高,非常適合牧草生長(zhǎng)。

　　這里的黑土地冬季凍土長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月,凍土厚度2米以上,不僅自身營(yíng)養(yǎng)成分高,還造就了奶源的天然無公害。完達(dá)山冷牧場(chǎng)地處北溫帶,冬夏溫差高達(dá)70℃,零下30℃嚴(yán)寒,無需噴灑化肥農(nóng)藥便可天然滅殺蟲卵,隔絕絕大多數(shù)蟲害。潔凈環(huán)境與純潔食材,造就了完達(dá)山乳品的新鮮和健康。

　　匠心嚴(yán)控品質(zhì),只為強(qiáng)健國(guó)民

　　完達(dá)山之所以能產(chǎn)出如此優(yōu)質(zhì)的乳制品,除了得益于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,還與完達(dá)山對(duì)品質(zhì)的匠心堅(jiān)守分不開。完達(dá)山遵循人與自然和諧相處的可持續(xù)發(fā)展理念,奶農(nóng)們對(duì)每一頭奶牛都像對(duì)自己家庭成員一樣用心負(fù)責(zé)。

　　完達(dá)山一直堅(jiān)持奉行牛道主義,用健康乳品強(qiáng)壯國(guó)人。給奶牛五星級(jí)宜居環(huán)境,愉悅產(chǎn)出好牛奶。以牛為本,完達(dá)山奶牛住的是有電動(dòng)氣窗的干爽牛舍、喝的是四季如一的健康恒溫水、吃的是科學(xué)配比營(yíng)養(yǎng)餐、聽的是悠揚(yáng)舒緩的輕音樂、臥的是“橡膠+海綿”的“席夢(mèng)思”,還能隨時(shí)享受按摩。完達(dá)山用心照料著奶牛的“精致”生活,確保了走出牧場(chǎng)的鮮奶都是優(yōu)質(zhì)安全的。

　　綠水青山就是金山銀山。完達(dá)山這些年一直在努力把資源優(yōu)勢(shì)最大化,通過持續(xù)耕耘有機(jī)牧場(chǎng),把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品品質(zhì)。完達(dá)山松北牧場(chǎng)自建了國(guó)內(nèi)首個(gè)有機(jī)A2牧場(chǎng),按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)喂養(yǎng)奶牛,優(yōu)化牧場(chǎng)周邊環(huán)境等措施,進(jìn)一步夯實(shí)了完達(dá)山在綠色奶源方面的建設(shè)實(shí)力,因此被國(guó)家綠色發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品乳品生產(chǎn)基地”。

　　此外,完達(dá)山堅(jiān)持綠色飼養(yǎng),生鮮乳達(dá)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。在產(chǎn)品管控上也制定了嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),24小時(shí)全程跟蹤,18道檢驗(yàn)程序,238項(xiàng)次層層把關(guān),以制藥級(jí)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工乳品,并率先在國(guó)內(nèi)完成嬰配粉的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)。60多年經(jīng)歷國(guó)家檢驗(yàn)部門上萬(wàn)次的檢驗(yàn),合格率始終為100%。在10月23日,完達(dá)山攜拼多多共同溯源探索完達(dá)山的奶粉工廠,在現(xiàn)場(chǎng)直播奶粉生產(chǎn)全過程,讓消費(fèi)者看到鮮奶變成奶粉的過程,感受完達(dá)山的文化與品質(zhì)。

　　完達(dá)山在依托自然資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持對(duì)奶源地的品質(zhì)管控,為國(guó)人的身心健康保駕護(hù)航,從而保障了完達(dá)山產(chǎn)品品質(zhì)62年始終如一。未來完達(dá)山將在上游奶源端持續(xù)發(fā)力,以實(shí)際行動(dòng)詮釋“為所愛盡所能”的品牌理念,不斷加強(qiáng)奶源衛(wèi)生和質(zhì)量監(jiān)管,為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)、放心、安全的乳品。