今日春分。“此時(shí)晝夜平分，陽光溫暖，萬物復(fù)蘇，是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)。”寶應(yīng)縣中醫(yī)院治未病中心副主任中醫(yī)師劉云松提醒。

起居：早睡早起

　　劉云松表示，春分時(shí)節(jié)，大自然陽氣萌生，人體陽氣向上向外生發(fā)。此時(shí)應(yīng)順應(yīng)春季陽氣生發(fā)的特點(diǎn)，早睡早起，保證充足睡眠，以促進(jìn)氣血流通，使身體與自然節(jié)律相協(xié)調(diào)。

　　注意增減衣物，春分時(shí)節(jié)氣候多變，早晚溫差較大，要適時(shí)增減衣物，避免受寒感冒，要遵循“下厚上薄”的原則，保護(hù)好下肢和足部。穿的衣服要寬松柔軟，順應(yīng)春天生發(fā)舒展的特性。

飲食：減酸增甘

　　“春季肝氣旺、脾氣弱，脾虛易致疲乏、四肢無力等。”劉云松介紹，此時(shí)要注意均衡飲食，遵循“調(diào)其陰陽，不足則補(bǔ)，有余則瀉”的原則，保持飲食均衡，五味不偏?？蛇m當(dāng)多吃山藥、菠菜、薺菜、豆芽等，有助于健脾益氣、滋陰養(yǎng)肝。

　　春季對(duì)應(yīng)肝臟，肝在五味中屬酸，春分后飲食要減酸增甘，減少酸味食物的攝入，增加甘味食物，如山藥、小米、大棗、蜂蜜等，以養(yǎng)脾氣。另外，此時(shí)飲食以清淡為主，多食時(shí)令蔬菜，如豆芽、萵苣、香椿，搭配枸杞、百合等滋陰食材，避免厚味，忌大魚大肉，以防阻礙陽氣生發(fā)。

情志：心情舒暢

　　春季是肝氣抒發(fā)的季節(jié)，春分之時(shí)，人體肝陽生發(fā)，春季是人體肝陽亢盛之時(shí)，陰陽平衡極易被打破，特別是情緒方面容易波動(dòng)。所以要保持心情舒暢，避免情緒波動(dòng)過大。市民可通過散步、踏青、冥想等方式，使情志舒暢，以促進(jìn)肝氣的條達(dá)。

運(yùn)動(dòng)：戶外鍛煉

　　春光明媚，氣候回暖，人們?nèi)菀赘械嚼Ь?、疲乏，民間稱之為“春困”。“春困”不能單純依靠多睡覺來解決，也要積極參加鍛煉和戶外活動(dòng)。市民可以選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，如散步、太極拳、八段錦、瑜伽等，以微微出汗為佳，避免劇烈運(yùn)動(dòng)耗傷陽氣。

【養(yǎng)生小貼士】

　　劉云松介紹了兩種經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生的方法：

　　1.按摩穴位：可按摩一些養(yǎng)生穴位，如足三里、三陰交、太沖穴等。足三里能調(diào)節(jié)脾胃功能，三陰交可滋陰補(bǔ)腎，太沖穴能疏肝理氣，以達(dá)到保健養(yǎng)生的目的。

　　2.艾葉泡腳：睡前用艾葉煮水泡腳15分鐘，可改善睡眠。

【養(yǎng)生食譜】

　　春分時(shí)節(jié)如何吃好吃對(duì)，劉云松推薦市民用時(shí)令食材制作下列既美味又養(yǎng)生的菜肴。

薺菜豆腐羹

　　食材：嫩豆腐、薺菜、香油。

　　做法：豆腐切丁與薺菜同煮，勾芡后淋香油，清淡養(yǎng)胃。

　　功效：清肝明目，利濕健脾。

百合山藥粥

　　食材：百合、山藥、紅棗、粳米。

　　做法：山藥去皮切塊，與百合、粳米、紅棗同煮至軟爛。

　　功效：潤(rùn)肺健脾，平和滋養(yǎng)。

菠菜蛋花湯

　　食材：菠菜、雞蛋。

　　做法：菠菜洗凈切段，水燒開，放入菠菜。將雞蛋打散，倒入鍋中形成蛋花，加入鹽、香油調(diào)味。

　　功效：滋陰平肝，健脾益胃。

韭菜炒雞蛋

　　食材：韭菜、雞蛋、鹽、蠔油。

　　做法：韭菜切段，雞蛋炒散后與韭菜同炒，加調(diào)料調(diào)味。

　　功效：健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

蓮子百合排骨湯

　　食材：蓮子、百合、排骨、枸杞。

　　做法：排骨焯水后與蓮子、百合燉煮1.5小時(shí)，加枸杞出鍋。

　　功效：養(yǎng)心安神，補(bǔ)中益氣。

　　通訊員 王超 徐春虹記者 張慶萍

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