嬰幼兒急性腹瀉后往往還存在腹瀉現象，有時還是比較嚴重的腹瀉。這是因為孩子已經從急性腹瀉階段進入到乳糖不耐受階段。

要理解乳糖不耐受，還要從理解乳糖講起。親貝網（http://www.xtshb.cn/）專家介紹，乳糖是包括牛乳和母乳在內的乳類食品中主要的碳水化合物成分，也就是主要糖分的來源。普通的嬰幼兒配方奶粉是由牛乳加工而來，自然也含有大量的乳糖。從生物化學角度講，乳糖是葡萄糖和半乳糖組成的雙糖，不能經人體腸道吸收進人血液。

當人體進食乳糖后，存在于小腸黏膜上的乳糖酶會將其分解為葡萄糖和半乳糖的單體。只有葡萄糖和半乳糖的單體才能經過腸黏膜吸收進入人體血液，起到提供人體熱量的作用。由于小腸黏膜上的乳糖酶自足月嬰兒出生后就已成熟，所以孩子出生后就可接受含有乳糖的食品。包括病毒、細菌在內的病菌侵襲腸道后，很有可能破壞小腸黏膜上的乳糖酶。

一旦乳糖酶受到一定程度的破壞，乳糖不能被分解，就會出現乳糖不耐受的現象。而且，抗生素的應用也會破壞小腸黏膜上的乳糖酶活性，同樣會出現乳糖不耐受現象，具體表現為持續(xù)腹瀉、胃腸脹氣等。家長就會發(fā)現孩子腹瀉沒有明顯好轉，持續(xù)時間較長。