安慕希一詞源于希臘，翻譯成中文就是獻(xiàn)給神的禮物，常被用來(lái)形容特別的美味。希臘酸奶因其濃郁的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)深受人們的喜愛(ài)。如今，伊利引入安慕希希臘酸奶，旨在為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更多營(yíng)養(yǎng)與濃醇享受、將“極致的美味和豐富的營(yíng)養(yǎng)”帶給喜愛(ài)酸奶的中國(guó)消費(fèi)者。

據(jù)了解，伊利安慕希這款常溫酸奶，原汁原味地保留了“希臘酸奶”的極致味道和高端品質(zhì)，將希臘酸奶的精粹醞釀至極。并且，安慕希還甄選了優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源，特別添加希臘雅典農(nóng)業(yè)大學(xué)研制菌種進(jìn)行發(fā)酵，蛋白質(zhì)含量高達(dá)3.1g，比普通酸奶高31%。除此之外，目前市面上酸奶絕大多數(shù)都是低溫酸奶，一般只有14天—24天的保質(zhì)期，需要全程冷鏈低溫冷藏。與之相比，常溫酸奶則無(wú)須冷藏、保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月之久，在儲(chǔ)存飲用上具有絕對(duì)的便利優(yōu)勢(shì)。

在上海舉行的第十五屆SIAL中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)上，伊利新推出的希臘口味酸奶安慕希，依靠伊利強(qiáng)大的國(guó)際研發(fā)力度，一舉摘得產(chǎn)品創(chuàng)新大獎(jiǎng)，與會(huì)專家稱這也預(yù)示著高端酸奶產(chǎn)品會(huì)成為今年乳業(yè)市場(chǎng)的新亮點(diǎn)。

“品味希臘，濃醇之享！”從奶源和發(fā)酵手法上，安慕希采用來(lái)自伊利三大黃金奶源地優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶源和希臘菌種的發(fā)酵手法，不僅讓口感更加濃郁，還更有效的保留了希臘酸奶的美味；從制作工藝和安全品質(zhì)上，伊利憑借特有的高端設(shè)備和工藝，使用了伊利領(lǐng)先的檢測(cè)系統(tǒng)，保證了安慕希的安全品質(zhì)。