近日，《舌尖上的中國2》再次引發(fā)熱議，食物的原生品質再度成為人們關注的焦點，每款經典食品都凝聚了幾代人的烹制心血，讓人產生其獨特的味覺體驗，難以忘懷。近期，作為鴨脖連鎖領導品牌的絕味鴨脖推出了“經典招牌風味”系列，滿足等待已久吃貨們的心愿。

之前，微博上就掀起過“什么樣的味道最能代表絕味”的熱烈討論，很多網(wǎng)友表示對絕味鮮香麻辣的獨特口味難以忘懷。鮮香麻辣經典口味推出市面，就引發(fā)了吃貨們的關注。面世當日，各地絕味門店就排起了長長的隊伍，工作人員緊張地忙碌著，非常熱鬧。

為何如此火爆？什么才是絕味的經典口味呢？

世界杯將近，各大食品企業(yè)紛紛推出新的產品吸引顧客，絕味鴨脖卻決定回歸味覺的核心，用傳統(tǒng)工藝打造出經典的口感與味道，推出經典招牌風味，不僅喚醒了顧食客們對往日的記憶，更是對絕味出品的原生品質的一種堅守。

好的企業(yè)堅持以顧客至上，絕味深諳此道，在堅持產品本身特色的基礎上不斷對市場進行調查，洞察消費者的需求。經典招牌風味就是絕味為了響應消費者號召而推出的，而本身嚴謹?shù)膫鹘y(tǒng)制作工藝也堪稱經典。在原汁原味的傳統(tǒng)鹵“香”工藝上，對接各地主流飲食口味；在千畝花椒基地中精選“麻”料；開發(fā)多種層次的“辣”、采用獨特技術鎖住肉質“鮮”美。采用傳統(tǒng)鹵制技術，制作時分多次不同時間投料，嚴格層層把關，務求讓鮮香麻辣每一層味道滲透到骨頭之中，讓吃過的人回味無窮，正是這種精心對待才造就了最正宗的經典絕味。

絕味相關負責人介紹，經典招牌風味如此受歡迎的原因，得益于它獨特的味覺調性，鮮香麻辣入到骨頭里的濃郁口感。對于各地的“吃貨”來說，是絕對不能錯過的經典美味。絕味門店內，很多顧客都對新推出的絕味經典招牌風味贊譽有嘉：“自從嘗過這個經典招牌風味，現(xiàn)在幾乎每天都買些回去當夜宵，特別世界杯將近，到時邊吃鴨脖邊喝啤酒，簡直是爽翻了，一口麻辣，一口涼爽，冰火兩重天的感覺，很刺激。”

這個夏天，經典回歸，喜歡絕味的吃貨們趕緊去體驗一下吧！