這幾天，又有“大”事件刷爆了朋友圈——針對(duì)媽媽們最普遍的三大困擾：寶寶早、中、晚三餐輔食到底吃什么以及怎么吃?中國(guó)媽媽一致信賴的大平臺(tái)-大V媽媽，攜手開創(chuàng)“5分鐘做大餐”新食代的大品牌——大希地，首家探訪全球最先進(jìn)的鱈魚工廠，為寶寶輔食的三大難題，找到了同一個(gè)答案。

在國(guó)外，公認(rèn)“海洋黃金”的鱈魚早已成為寶寶最重要的輔食之一，但國(guó)內(nèi)的鱈魚消費(fèi)尚未形成習(xí)慣和規(guī)模。一方面，市場(chǎng)上魚龍混雜，各種號(hào)稱“鱈魚”的產(chǎn)品魚龍混雜，媽媽們不敢買;另一方面，真正的鱈魚大多數(shù)來自遠(yuǎn)洋捕撈，產(chǎn)量少，運(yùn)輸和加工成本高，售價(jià)自然水漲船高，很難形成固定消費(fèi);最關(guān)鍵的一點(diǎn)：鱈魚的肉質(zhì)嬌嫩，烹飪要求較高，每天忙到飛起的媽媽們，嘗試過一兩次之后，往往知難而退。

寶寶完美輔食 狹鱈全面勝出

一大早，大V媽媽一行就來到了大希地的青島鱈魚研發(fā)中心，全面了解各種海產(chǎn)食材的優(yōu)劣。大希地高管首先詳細(xì)介紹了鱈魚的分類，包括真鱈魚(鱈魚品類之一，并非真假之分)、狹鱈魚、銀鱈魚和黑鱈魚等，真鱈魚又包括大西洋鱈魚、太平洋鱈魚、格陵蘭鱈魚幾種。

而市面上常見的低價(jià)“鱈魚”，往往都是用“油魚”冒名頂替。它的油脂含量占到體重18%至21%，通常用于提煉工業(yè)用的潤(rùn)滑劑，成年人食用都可能導(dǎo)致腹瀉、腸胃痙攣等不適反應(yīng)，對(duì)于寶寶尚未發(fā)育完善的腸胃系統(tǒng)，無疑是雪上加霜。

聽到這里，媽媽們疑惑了：“貴的鱈魚不能天天買，便宜的油魚不能吃，怎么辦?”

答案就是：狹鱈魚。

因?yàn)楠M鱈魚也屬于純正鱈魚品種，生活在更純凈的海洋中下層，魚脂中含有兒童發(fā)育必需，同時(shí)易吸收的球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白、各種氨基酸、維生素、鈣、鎂、硒等元素，特別是促進(jìn)智力發(fā)育的DHA，可以說是肉類里幾近完美的寶寶輔食，同時(shí)也適合關(guān)注身材健美的辣媽們食用;

更關(guān)鍵的是：與售價(jià)高昂的銀鱈魚相比，狹鱈魚的營(yíng)養(yǎng)不相上下，售價(jià)卻僅為銀鱈魚的幾分之一。

媽媽們心動(dòng)之余，難免有了新疑問：“低價(jià)的油魚也能冒充狹鱈魚呀，怎么分?”

在參觀工廠之后，媽媽們自己找到了答案——認(rèn)準(zhǔn)大V店+大希地。

全球領(lǐng)先工廠 極致安全放心

在全球領(lǐng)先的鱈魚加工廠，為了確保外來人員不會(huì)帶進(jìn)去任何污染，大V媽媽們站在特別設(shè)計(jì)的參觀走廊上，透過玻璃可以看到清晰看見鱈魚加工操作的全部流程，車間保持恒溫15℃左右，切割、去皮、挑刺、去蟲……整個(gè)加工流水線共20分鐘左右，之后馬上進(jìn)入冷庫(kù)冷藏，再通過全程保持在零下18到21℃的順豐冷運(yùn)，送到消費(fèi)者手中。

另外，大希地的鱈魚工廠，擁有正規(guī)進(jìn)口的捕撈配額，以及超大規(guī)模的遠(yuǎn)洋捕撈和先進(jìn)的實(shí)時(shí)加工作業(yè)能力;并且早已在香港上市，對(duì)于上市公司來說，油魚冒充狹鱈魚的利潤(rùn)，顯然抵不上因?yàn)槌舐剬?dǎo)致股價(jià)大跌甚至破產(chǎn)退市的風(fēng)險(xiǎn)。

不僅如此，大希地還采用世界五百?gòu)?qiáng)級(jí)別的食品巨頭們普遍采用的食品安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)——瑞士SGS, 從重金屬到微量元素，每批次都會(huì)全面檢測(cè)，作為創(chuàng)建于1878年，目前世界上最大、資格最老的民間第三方從事產(chǎn)品質(zhì)量控制和技術(shù)鑒定的跨國(guó)公司，瑞士SGS是全球領(lǐng)先的檢驗(yàn)、鑒定、測(cè)試和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，也是通行于美、英、歐盟公認(rèn)的質(zhì)量和誠(chéng)信基準(zhǔn)。

5分鐘做大餐 新生代家庭的新食代

眼見為實(shí)之后，大V媽媽特別期待行程安排里的狹鱈新品會(huì)，因?yàn)槊εc盲的生活節(jié)奏，媽媽們確實(shí)無法為了寶寶的輔食，每天都付出長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)小時(shí)，精心的挑選、清洗、切配、調(diào)理、烹飪。

所以，當(dāng)大希地的研發(fā)團(tuán)隊(duì)在短短幾分鐘內(nèi)，擺滿一桌琳瑯滿目的鱈魚宴的時(shí)候，著實(shí)驚艷到了媽媽們。鱈魚沙拉、鱈魚燉豆腐、香酥鱈魚塊、鱈魚餅……你能想得到、想不到的、平時(shí)只能在微博美食達(dá)人或朋友圈里看到的“別人家寶寶的美食”，不僅配備了多種簡(jiǎn)單易行的創(chuàng)意做法，還有烹飪時(shí)間同步的視頻教學(xué)，只要跟著做，分分鐘搞定。

另外，大希地還擁有真實(shí)履歷的米其林主廚顧問和營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，超過10萬熱愛生活、健康與美食的社群成員，每次新品推出前，都要舉辦大規(guī)模的新品體驗(yàn)會(huì)，邀請(qǐng)她們幫助評(píng)判和提升美味，這意味著你不用再額外花費(fèi)時(shí)間查找或?qū)W習(xí)菜譜，同樣只要5分鐘，輕輕松松，寶寶的輔食花樣翻新，嘗遍亦常新。

認(rèn)準(zhǔn)大V店+大希地 寶寶輔食新天地

活動(dòng)尾聲的座談會(huì)上，大希地創(chuàng)始人Jenny的發(fā)言得到了媽媽們的共鳴與認(rèn)同：“雖然我們擁有真正的法籍米其林大廚顧問，但我們永遠(yuǎn)不會(huì)無知的宣稱大希地的產(chǎn)品可以媲美米其林星級(jí)餐廳;因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代永遠(yuǎn)不缺乏夸大其詞的宣傳;缺乏的是：邀請(qǐng)媽媽們走進(jìn)工廠的透明與坦誠(chéng)，愿意聆聽用戶心聲并為之行動(dòng)，能夠讓媽媽們用更少的時(shí)間和支出，得到更好的生活，從而對(duì)明天滿懷期待。這也是大希地的英文品牌，為什么是HI,TOMORROW的原因。”

而這也是大V平臺(tái)的愿景之一：

我們精心嚴(yán)選，媽媽們就可以少花時(shí)間挑選，多很多時(shí)間陪伴。