健康源自于對生活點滴細節(jié)的考究，比如說對每一件生活用品的安全程度的充分考慮。一個家庭中，媽媽總是在其中承擔著“健康把關(guān)者”的任務(wù)，這就意味著，在選擇新鮮食材的同時，為了孩子的健康，媽媽還要學會更好地保障食材的新鮮度，那么包裹食物的“材料”的安全性就顯得尤為重要。

　　所以，一款品質(zhì)優(yōu)秀的保鮮膜究竟該具備什么樣的條件呢?

　　作為一種直接接觸食物的料理用品，保鮮膜材質(zhì)的安全性能是我們首先要考慮的問題。

　　而目前市場上較好的保鮮膜材質(zhì)就是PVDC(聚偏二氯乙烯)材質(zhì)。這種材料是經(jīng)歷了一個從軍用到民用，從民用到家庭的過程。因為這種PVDC材質(zhì)無論是從氧氣透過率、透濕量、耐熱(冷)溫度、密封性、易撕性能、堅韌結(jié)實等方面均優(yōu)于其他材質(zhì)的保鮮膜產(chǎn)品。同時這種材質(zhì)能承受的高溫為140℃，這個溫度保證了該材質(zhì)的保鮮膜可以在微波爐里使用。

　　很可惜，國內(nèi)市場上的保鮮膜大多數(shù)是PE(聚乙烯)材質(zhì)，它所能承受的溫度只在110℃左右，所以保鮮膜才會出現(xiàn)加熱后破損等現(xiàn)象。且它們的各項性能也都不能與PVDC材質(zhì)相媲美。

　　PVDC和PE材質(zhì)特性

　　※美國標準實驗法

　　筆者也查閱了上海市浦東計量質(zhì)量檢測所的官方論文，了解到：如果包裹食品的材質(zhì)阻隔性不好，會使得食品在保質(zhì)期中就可能進入大量的氧氣、水汽，這就會導致微生物快速生長，那么食品變質(zhì)的幾率就會很高。所以，我們需要優(yōu)良的阻氧性和鎖水性材質(zhì)來延緩或避免以上問題的發(fā)生。

　　通過PE和PVDC的對比來看，PVDC材質(zhì)保鮮膜是目前在阻隔性方面綜合性能較好的保鮮膜材料，PVDC良好的阻隔氧氣能力，比PE材質(zhì)的保鮮膜強約200倍，可以保證食品原有的新鮮與美味;超強的鎖水能力比PE材質(zhì)的保鮮膜強約2.5倍;不僅如此它還能夠鎖住本味，防止食物串味，讓冰箱無異味。

　　※美國標準實驗法

　　※美國標準實驗法

　　說起PVDC材質(zhì)的保鮮膜就不得不提起日本保鮮膜市場銷售第一的品牌：旭包鮮保鮮膜(サランラップ)。*數(shù)據(jù)調(diào)查：株式會社　英德知

　　據(jù)筆者了解，旭包鮮是世界上為數(shù)不多能生產(chǎn)PVDC的廠家之一，其產(chǎn)品通過了美國FDA(美國食品藥品管理局)和日本國食品衛(wèi)生法認證，所以其安全性以及高品質(zhì)是令每一位媽媽放心的。

　　另外，這款保鮮膜匠心獨運的巧妙設(shè)計：安全不傷手，創(chuàng)新的M字形鋸齒，更容易切割。獨特的圓桶防滑出設(shè)計以及防回卷貼膜，使用起來更加便捷;并且它的包裝盒大小適中，便于一手掌握。

　　無論是從材質(zhì)的安全性還是使用的便捷性來看，相信旭包鮮保鮮膜應該是每個家庭的優(yōu)質(zhì)選擇之一。而這款品質(zhì)極佳的旭包鮮保鮮膜就是由旭化成公司在日本生產(chǎn)并引進中國的。旭化成公司所涉及的產(chǎn)品領(lǐng)域十分廣泛，而“旭包鮮”是旭化成集團旗下的旭化成家庭用品株式會社所持有的廚房用品品牌。它在日本這種保鮮膜使用大國已經(jīng)連續(xù)暢銷超過50年以上，一直占據(jù)市場的領(lǐng)軍地位。

　　臻享健康品質(zhì)生活，就從選擇一款安心安全的保鮮膜開始吧!(S023)