日前，由無添加發(fā)展促進(jìn)會發(fā)起的“ A.A.Taste Awards全球純粹風(fēng)味評鑒”結(jié)果正式揭曉。禾泱泱純釀造醬油(含昆布)與禾泱泱黑豆醬油從來自世界各地的數(shù)千款產(chǎn)品中脫穎而出，獲得A.A.Taste Awards頒發(fā)的一星獎?wù)?。A.A.Taste Awards對美味的評鑒沒有國界之分，榮獲美味獎?wù)聦蹄筱蠖?，是一份重要的認(rèn)可。除此之外，禾泱泱核桃油、禾泱泱牛油果油、禾泱泱黑芝麻醬均獲得二星獎，禾泱泱有機(jī)特級初榨橄欖油獲得三星獎。

　　作為國際領(lǐng)先的美食與飲品評鑒機(jī)構(gòu)，A.A.Taste Awards無添加全球純粹風(fēng)味評鑒素有”舌尖上的奧斯卡“之稱。為了保證評鑒結(jié)果的公平公正，A.A.Taste Awards無添加全球純粹風(fēng)味評鑒的評審團(tuán)由米其林主廚、營養(yǎng)師、健康餐點廚師，教授和美食主編組成。

　　與普通的美食評鑒機(jī)構(gòu)不同，A.A.Taste Awards全球純粹風(fēng)味評鑒的獨特之處在于，所有參評的產(chǎn)品將單獨接受評委嚴(yán)格的盲測，從第一印象，氣味，美觀，味道，余味，口感和純凈度共計7個緯度對參賽產(chǎn)品展開評鑒。在這樣嚴(yán)格的盲測標(biāo)準(zhǔn)之下，只有那些在風(fēng)味和品質(zhì)上達(dá)到甚至超越評委預(yù)期的產(chǎn)品，才能被冠以頂級美味獎?wù)隆?/p>

　　俗話說，眾口難調(diào)，對禾泱泱而言，想要在眾多專業(yè)評審的嚴(yán)格考察下拿到好分?jǐn)?shù)，絕非易事。禾泱泱能夠在A.A.Taste Awards無添加全球純粹風(fēng)味評鑒素有之中脫穎而出，離不開其的對于“好味道”的執(zhí)著追求。

　　不同于市面上常見的黃豆醬油，禾泱泱兩款獲獎醬油采用純釀釀造手法，經(jīng)過365天日曬，二次古法釀造，由此釀造出來的黑豆醬油，口感醇厚，鮮味獨特。在對“醬”味的探索路上，禾泱泱一直堅持汲古創(chuàng)新，將傳統(tǒng)釀造技藝與現(xiàn)代科技進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，采用高鹽稀態(tài)生產(chǎn)工藝，突破性實現(xiàn)黑豆醬油的規(guī)?；a(chǎn)。

　　人類的奇妙就在于，對于美味的食物，有著奇妙的高度一致。就像禾泱泱以現(xiàn)代工藝結(jié)合古法而生的好味道，即便是成長于不同飲食文化中的個體，依然能品嘗出這碟醬油獨特的風(fēng)味與美味。在美食的世界，好味道就是唯一的通行證，斬獲國際風(fēng)味大獎的禾泱泱就是最好的證明!

　　禾泱泱成立于2014年，是國內(nèi)知名的嬰幼兒食品品牌，堅持以天然無添加食材為核心，自成立以來始終以崇尚大自然原生營養(yǎng)的食品理念，專注于研究食材與生產(chǎn)工藝的科學(xué)配比，以專業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝為全球?qū)殞毺峁┻m合不同成長階段的天然美味的健康輔食。禾泱泱旗下產(chǎn)品擁有原生營養(yǎng)肉松、營養(yǎng)水果泥、營養(yǎng)主食、輔助小食、營養(yǎng)調(diào)味品等多種產(chǎn)品。產(chǎn)品通過中國有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證、BRC英國零售商協(xié)會認(rèn)證、IFS國際食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、AIB美國食品安全認(rèn)證、CCPB意大利有機(jī)食品認(rèn)證、SGS檢測等認(rèn)證。安全放心，是值得信賴的嬰幼兒輔食品牌。