近幾年，入局低溫乳品賽道的品牌在不斷增多，各大乳業(yè)巨頭紛紛入局，新銳品牌不斷發(fā)力，產(chǎn)品生命周期在縮短，同質(zhì)化嚴重，競爭日趨激烈。而低溫酸奶賽道上的老品牌卡士卻仍穩(wěn)做行業(yè)“常青樹”，僅以2021年為例，卡士整體銷售額較去年增長25%，其中新零售及高精超渠道表現(xiàn)亮眼，持續(xù)領(lǐng)跑國內(nèi)高端低溫酸奶市場?？ㄊ可罡蜏厮崮藤惖?4年，憑借領(lǐng)先的科研實力、多元的產(chǎn)品創(chuàng)新以及線上線下的花式活動，打造品牌的可持續(xù)競爭力。

      領(lǐng)先的科研實力

　　在未來的低溫酸奶競爭格局中，品類和產(chǎn)品配方的科研實力將成為各大品牌制勝法寶。在菌種選擇和匹配上，卡士乳業(yè)同國際上優(yōu)秀的菌種公司合作并共同開發(fā)特色菌種，保證產(chǎn)品的獨特風味和口感，并結(jié)合不同的原料比例、不同的工藝參數(shù)，經(jīng)過幾百次甚至幾千次的應(yīng)用實驗，以保證產(chǎn)品的風味質(zhì)構(gòu)最佳。僅以卡士旗下007益生菌家庭裝酸奶為例，產(chǎn)品所用的菌種，卡士從2018年開始在卡士研發(fā)中心進行篩選試驗，歷時3年多，才最終選定了7種活性益生菌進行組合發(fā)酵，使產(chǎn)品奶香濃郁、質(zhì)地順滑。

      多元的產(chǎn)品創(chuàng)新

　　面對新一代年輕人開啟的“消費者主權(quán)”時代，卡士憑借對細分群體訴求的深入理解和多元功能產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新研發(fā)，建立了自己的“企業(yè)動態(tài)護城河”。卡士從配方、口感風味、細分人群、消費場景、功能成分、產(chǎn)品包裝、趣味性等產(chǎn)品維度突破，持續(xù)增設(shè)零糖酸奶、鮮奶、兒童酸奶等產(chǎn)品線，如2016年，卡士推出首款以最佳飲用時間命名的功能型酸奶“餐后一小時”，產(chǎn)品榮獲“2022國際頂級美味獎”，獲世界級美食專家推崇。

      線上線下的花式活動

　　在福利活動方面，卡士也肯下大手筆。如，在春節(jié)期間推出限定禮盒，通過線上線下豐富多元的玩法，將“花式寵粉”進行到底，只要在線下活動門店掃描活動碼，即有機會贏驚喜。并且在線上還邀請消費者在社交平臺主動分享故事，消費者還有有機會免費獲取卡士禮品。此外，活動期間在線上線下購買卡士產(chǎn)品超過一定金額即可獲得一次刮獎機會，卡士準備了各種超值豪禮來和粉絲們刮開新一年的好運。

　　自1999年創(chuàng)立起，卡士市場表現(xiàn)一向亮眼。值得一提的是，卡士還在2023年3月份獲得了2022年度消費維權(quán)先進單位。可見卡士深知科研、產(chǎn)品創(chuàng)新以及活動福利是維持企業(yè)運營的手段，而只有保障消費者的合法權(quán)益，為消費者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù)才是企業(yè)經(jīng)營的根本之道。